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最近各大网上平台,燕窝的风真的是吹的老大了!
啥样的都有,我就被强制推送了不少广告,也不知道是真是假。
我得说一下,要真不是行家,咱们就别上档,贵不说,关键吃亏呀!
还不如像我这样,老老实实来点更实惠的食材,比如山药!
山药健脾养胃又好消化,还能增强宝宝的免疫力,最适合给宝宝做辅食。 今天味道有惊喜,做法上,我也想再玩把大的。
山药和虾搭配做成小虾排,一煎,直接吃,软软嫩嫩的,或者配饭吃都是不错的。 要是想要吃的更湿润一些,还可以煮个山药汤,健脾养胃还补充水分,可比燕窝更滋润。
山药小虾排
食材:山药80克、虾4只、玉米淀粉5克、胡萝卜20克
是否搭配主食:山药能代替部分主食,不过还需要搭配一些另外的主食。
参考月龄:9个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟(蒸的时间20分钟,制作时间比较短)
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图 文 食 谱
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:山药80克、虾4只、玉米淀粉5克、胡萝卜20克。
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为了节省时间咱们先把山药处理了。 山药去皮切片,上锅蒸熟。
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蒸熟之后的山药压成泥。
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蒸山药的时候,咱们就可以处理剩下的食材了。 虾去虾线,切小段,胡萝卜切碎。
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虾肉放入搅拌杯中,搅拌成细腻的虾肉泥。
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虾肉泥倒入碗中,倒入山药泥。
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倒入淀粉和胡萝卜碎。
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混合搅拌均匀。 tips:小宝宝对味道不时很敏感,可以不放或者放点虾皮干贝粉之类的调味即可。 周岁以上的大宝贝对味道很挑剔的话,可以加点盐调味哦。
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不粘锅烧热,刷上少许的热炒油,取适量的虾肉糊,倒入锅中,整理成小虾排。
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煎的时候不时的翻面,煎熟就可以出锅了。
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还可以蘸点番茄酱,味道会更好,给宝宝做加餐或者做正餐的配菜都可以哦。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?