原标题:已被列入“黑名单”的鱼、肉、菜,或是甲醛的滋生地,趁早管住嘴
正所谓“民以食为天”。
我们一日三餐都需要摄入大量的食物,才能维持各个器官的正常运转,俗话说“病从口入”,不良的饮食习惯,都可能会导致身体健康受损。
人们对于食物的态度以及关注点不断发生改变,最开始可能只是注意食物是否够吃,而现在人们更加注意食物的口感。
蔬菜是我们每餐都要吃到的食物,蔬菜含有的维生素,膳食纤维等多种营养成分非常丰富,有助于加快肠胃蠕动,缓解便秘,但是并非所有的蔬菜和肉类都能放心食用。
四种蔬菜,或是寄生虫的“温床”,有些人当成宝,再馋也要管住嘴
无根豆芽
关于无根豆芽曾经不止一次提醒大家最好少碰,但是有些人仍然非常爱吃无根豆芽制作跟常规豆芽一样,都是以黄豆为原料,经过特殊的工艺长出来。
常见的豆芽含有大量蛋白质以及类黄酮等营养成分,但是因为茎比较多,很容易影响口感,所以有些人并不喜欢吃。
无根豆芽除了消除茎,虽然口感有了保证,但是营养成分已经没有常规豆芽多,而且给身体带来的伤害非常严重。
为了避免豆芽的颈部生长在制作过程中会加入大量除草剂,一旦吃进体内就会对肝脏以及胃部等器官造成损伤。
新鲜木耳
相信大家无论在购买任何食物的时候,除了食物的口味以外,最关注的就是食物的新鲜程度,因为众所周知,食物越新鲜口感越好,也越有助于健康。
蔬菜保证新鲜才能吸收更多的营养成分,但是木耳是一个例外,相信大家仔细观察,基本上平时买的木耳都是干的,这是因为新鲜木耳中含有一种叫卟啉的成分。
一旦进入体内,轻则容易出现食物中毒,皮肤瘙痒的问题,严重的可能会引发呼吸困难,甚至出现休克的情况不利于健康,所以新鲜的木耳,不要再当成宝贝了。
催熟西红柿
西红柿是我们经常吃到的,蔬菜不仅可以炒着吃也可以生吃,口感好,营养价值丰富,但是西红柿成熟以后的保存周期非常短,很容易出现腐烂变质的情况。
有些商家会选择未成熟的时候将西红柿摘下来使用甲醛进行催熟,这种西红柿外表看起来光鲜亮丽,而且大大延长了保质期,但是其中含有的龙葵碱毒素非常多。
龙葵碱加上甲醛的残留,如果一同进入体内,就会影响各个器官的健康,增加身体患病的风险,所以催熟的西红柿,希望大家最好少碰,不要再当成宝贝。
黑斑花菜
花菜是一种非常受欢迎的蔬菜,尤其是女性在减肥期间更是经常把花菜端上饭桌,不仅能产生强烈的饱腹感,而且不含有任何脂肪,同时含有大量维生素和膳食纤维,加快肠胃蠕动,缓解便秘。
但是花菜的表面结构比较复杂,所以很容易出现隐藏的寄生虫,如果清洗不彻底就会导致寄生虫以及细菌进入体内对身体造成严重的伤害。有些人还把花菜当成宝贝,劝你再馋也要管住嘴。
除了蔬菜之外,有些鱼肉和常吃的肉类食物,都含有一定甲醛成分,希望你能避而远之,即使免费送也别要。
已被列入“黑名单”的鱼、肉、菜,或是甲醛的滋生地,趁早管住嘴
“死鱼”
有些商家会售卖死鱼,并且声称是刚刚宰杀的,但是商家的话并不一定是真的,如果是死亡时间过久的鱼,就会损害身体健康。
一般来说推荐大家购买活鱼,不仅肉质新鲜,安全性高,而且味道也比较好,如果非要挑选死鱼也要慎重。
可以观察鱼眼和鱼鳃,鱼眼比较明亮、鱼鳃呈现鲜红色的鱼,往往品质较高;如果这些鱼闻起来有酸臭味或者氨水味,那就别再买了,往往不太新鲜。
个头太大或者太小的
对于同一品种的鱼,如果个头太小,很多鱼可能没有完全长成熟,鱼肉不够鲜嫩,吃起来也比较麻烦,并且鱼刺也比较多,难以剔除。
如果鱼的个头比较大,不仅肉质比较粗糙,而且生长周期比较长,并且在污染环境中长大的鱼,其中含有的重金属以及细菌也比较多,不利于健康。
冷冻时间过久的鸡腿鸡翅
我们经常在超市看到有冷冻的鸡腿或者鸡翅在售卖,但是这种肌肉并不是不能吃,而是冷冻时间过长的肉可能会发生变质,并且其中的营养物质已经大部分流失。
如果肉类保存时间过长,肉的脂肪发生酸败,以及蛋白质分解产物,也可能会产生一定的毒物。
所以冷冻时间过久的鸡腿或者鸡翅都不建议大家购买,最好选择刚宰杀的鸡,肉质更加鲜嫩。当然,如果你能保证冷冻的鸡腿或者鸡翅来源正规,并且在保质期内是可以放心食用的。
有暗红色肉疙瘩的猪脖子
大家在购买猪脖子肉的时候一定要注意,如果上边出现了病变的淋巴结,而且没有切割干净,就不要再购买了。
这些病变的淋巴结通常是按红色,灰色或者黄色,含有大量细菌和病毒高温也难以将其消灭,人在使用之后就会增加身体患病的风险。
如果你经常吃这种肉类,久而久之也会导致身体免疫力降低,身体素质越来越差,希望大家在购买猪肉的时候一定要谨慎,不要过度贪便宜。