原标题:茨菰、荸荠、多头菜新鲜上市!持续阴雨,价格是这样
最近的天气
总是对大家“冻”手“冻”脚的
那你一定希望能吃到热乎乎的饭菜
暖合一下自己的胃吧
之前
说到“二师兄”已经降价了
那蔬菜呢
是不是也会传来好消息呢
在体育路农贸市场发现,本地叶菜供应充足,外地蔬菜进货渠道通畅,菜价平稳。
二楼的自产自销摊位上
茨菰、荸荠被洗得干干净净,透着光亮
女摊主自称是车坊人,茨菰、荸荠是最近刚上市的
每斤卖价为4.5元
为吸引人气
摊主还给茨菰、荸荠削了皮
放在容器里
显得水灵灵的
茨菰、荸荠都是水八仙的“成员”,茨菰可以切片炒来吃,也可以与猪肉同煮,清炒、红烧两相宜;荸荠味甘清凉,可果可蔬,买回去生吃熟吃都很好。
本地叶菜大量上市已持续几周了,本地大青菜吃口软糯,2元至2.5元一斤;庙港香青菜价格在每斤4元至5元之间。鸡毛菜每斤3元,本地大菠菜每斤6元。荠菜、青大蒜、芥蓝价格都是每斤6元。
(芥蓝长得有点像莴苣,它的处理方法也有点像莴苣,去叶去皮。)
本地菜中,多头菜也是新鲜上市的品种,这种菜本地人又叫它娃娃菜、囡囡菜,因为有一个又一个的“菜头”,所以叫多头菜。切片后用酱爆炒,是一道时新菜。
天气冷了
摊位上的冬笋又大又新鲜
这才是冬笋应该有的样子
价格在16元至17元之间
是菜肴提鲜的好选择
水产价格如何?
一位摊主说,大闸蟹价格略升一点,三两五的统货卖75元一斤,半斤以上的要价100元一斤,这些蟹都来自苏北。
来源 | 吴江区融媒体中心
记者 | 章政英
编辑|张慕娟
责编|汪秋呈