它来了，它来了，大暑“迈着大步走来了”。要数“难过”，基本其他节气都要靠边站，因为这段时间的天气实在是一年当中十分难熬的阶段，之前是“蒸笼”，到大暑，基本是“煎烤”。当然，这段时间如果养生得当的话，也能收获不错的效果。今天，我们来聊一聊大暑的养生重点。
先来介绍介绍节气
大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。大暑期间，中国民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中炙热的时期，气温较高，农作物生长较快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也较为频繁。
大暑节气养生
药粥：著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。
饮水：夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水较好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶。
苦瓜：苦瓜性平、味苦甘，能清热、消暑、生津、清心、明目。传统医学认为，苦瓜生则性寒，熟则性温。
冬瓜：中医认为，冬瓜味甘、微寒、无毒，有清热毒、利小便、止渴除烦、祛湿解暑的功效，是一种解热利尿比较理想的日常食物。
大暑如何防暑
预防中暑：高温天气尽量不外出，不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动。
预防情绪中暑：大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。
运动量不宜大：三伏天里有慢性病史的病人，特别是中老年人发生心脑血管意外的可能性远远大于年轻人，中老年人在盛夏高温中健身，也要避免体力消耗过大的运动项目。
大暑养生食谱
荷叶粥
材料：粳米、荷叶、白糖。做法：新鲜的荷叶洗净去蒂备用，粳米洗净放进锅中加清水，然后把荷叶也放进锅中，小火慢炖直到粳米煮熟即可，依据个人口味加白糖调味。功效：清热解毒，止渴生津，止眩晕，清痰，解火热。
清拌茄子
材料：嫩茄子500克，香菜15克，米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，放蒸锅内蒸熟；将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、调成汁，浇在茄片上。功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
绿豆南瓜汤
材料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后洗净。南瓜去皮，切成块。锅内加水烧开后，先下绿豆煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，加入少许盐调味即可。功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，是夏季防暑佳膳食。
苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。功效：清利暑热，止痢解毒，适用于中暑烦渴、痢疾等症。当然，想要清心火，祛痰湿，在医嘱下，吃些牛黄清心丸也是个不错的选择。本文部分图片内容来源于网络，如有侵权，请联系删除。
