冬季寒冷而且昼夜温度悬殊，马上就要进入一年当中最寒冷的季节。每到这个时候，患胃病的人总会复发，胃病虽不是什么大病，但是会引起身体不适，严重可影响工作和生活。尤其是饮食不慎，贪食寒凉，或者熬夜之后，这症状就更加明显了。
冬季天气寒冷，肠胃很容易受到刺激，自身的抵抗力和适应性下降，胃酸分泌增多，胃肠易发生痉挛，甚至还有些人反复胃胀胃酸。如果这时再不注意调养，就会加重脾胃负担，损伤消化功能，引起慢性胃炎、溃疡、消化不良等消化系统疾病。
《金匮要略》有言“四季脾旺不受邪”，意思是脾胃在四季中为人体防御外邪，起着重要的防卫作用，脾胃的盛衰就会影响人体的抗病能力。在中医理论中，脾胃是气血化生之源、后天之本，是人体正气的重要部分。“胃强则强，胃弱则衰”，所以养生必以脾胃为先。那么，在这寒冷的冬天里，我们应该怎样养护脾胃呢？
养护大法：粥汤养胃效果更佳
日常调养离不开饮食物的合理搭配。张仲景曾创制一剂驱寒养胃的名方——当归生姜羊肉汤，只有羊肉、生姜、当归三味食材组成，三者配合起来，可以温中补血、祛寒止痛，是药食两用的食补佳品。
当归羊肉汤做法
原料
羊肉500克，当归50克，生姜60克。
制法
第一步，羊肉洗净、切块，用开水焯一下，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片；
第二步，将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，盛出；
第三步，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2~3小时，调味后食用。
此外，冬季喝热粥也可以很好地调理脾胃，热粥可益胃气，调护脾胃，《伤寒杂病论》中有很多关于“食粥调养”的表述。糜粥调养，可以借助谷物之气来保护胃气。小米粥就是一个不错的选择，小米有养肾气、健脾胃的功效，煮粥食，可益丹田，补虚损，开肠胃。此外，小米粥还能够缓解因饮食不节造成的拉肚子、反胃等虚损症状，是冬季调理肠胃的优选。
注意事项
1、按时按量，少食多餐
胃不好的人要少食多餐，每餐要七八分饱为宜，可多餐。
2、少食刺激性食物
我们知道胃病吃刺激性的食物会刺激胃粘膜，增加胃液的分泌，损害胃粘膜。所以建议患者要少食刺激性食物，如浓茶、辣椒、咖啡等。不节制地抽烟喝酒也是会使胃黏膜有损害，建议患者戒烟戒酒。
3、作息要规律，多运动
患胃病的朋友们，作息要规律，不可熬夜通宵，良好的作息习惯有益于健康，可以促进疾病的康复。运动可以促进胃肠道消化液的分泌，加强胃肠的消化和吸收功能，促进肠胃的蠕动。
4、做好防寒保暖
现在是冬季，要做好防寒保暖的工作，在外工作或外出的朋友要做好上腹部的保暖，可穿背心以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
5、热水泡脚
患胃病朋友可每晚临睡前用热水泡脚，不仅可以暖胃，而且有安眠的作用。
胃病与人饮食习惯、生活习惯息息相关。更与个人情绪、心态密不可分，所以我们要保持乐观，积极的态度来面对生活，面对疾病，避免悲观、消极等不良情绪来刺激疾病。同时，注意劳逸结合，作息规律，减少疾病的发生，促进身心健康。
