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海里的那种草能熬成冻

2020-07-16知识14
有一种海草可以熬成冻,想知道这种海草的名字 我看到一种叫珊瑚草的海藻,侵泡4、5个小时后和水熬煮,冷冻后可以结成果冻哦!我在淘宝给姐姐买了一包血珊瑚草,自己还没见到,回家了做来试试看是否成功!嘿嘿! 在海里长的像水草一样的那叫什么菜啊 角叉菜。其藻体为紫红色,顶端常为绿色,形似扇子,扁平,生长在潮间带风浪平静的岩石上,主要分布于大西洋和我国东南沿海及黄渤海域。在中国主要有角叉菜、刺枝角叉菜、日本角叉菜 等。角叉菜不但是生产卡拉胶的重要藻类之一,在角叉菜藻体内部还富含大量的活性物质,主要种类为海藻色素、脂肪酸、氨基酸、甾醇、多糖、维生素等,且一般具有较好的生物活性。扩展资料角叉菜是一种低脂肪、高蛋白的大型藻类,藻体富含丰富的人体必须氨基酸,维生素含量种类较多且含量较大,脂肪酸中的主要活性物质不饱和脂肪酸占比较大,角叉菜具有较好的研究价值。角叉菜提取物具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老、抑菌等生物活性。角叉菜还是卡拉胶的重要来源之一,未来将会得到更多的开发研究。总糖含量较高,均达到50%以上,粗脂肪含量极低,粗蛋白含量较高,故角叉菜属于低脂肪、高蛋白植物,具有好的应用价值。卡拉胶是角叉菜中一种重要的多糖类成分,为一种亲水胶体,主要由半乳糖硫酸酯钾、钠、镁和钙及具有3,6-脱水半乳糖共聚物组成。通常是用热e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333431363534水提取、醇沉淀后制得。角叉菜中的卡拉胶主要为λ-卡拉胶和κ-卡拉胶。参考资料来源:百度百科... 熬海草冻的方法 主料干海草 50g 水 800ml 黄瓜 2根辅料油 2大勺大蒜适量盐 1小勺芝麻 1小勺醋 2小勺麻油 1/2小勺干辣椒适量步骤 1.干海草放入清水中浸泡半日,然后冲洗干净 2.砂锅里放800毫升清水,将泡发好的海草放入 3.大火烧开转小火煮45分钟后关火 4.趁着煮海草的时间,将干红辣椒剪成碎片,加入1勺白芝麻 5.小锅里放2大勺油,油烧至冒烟后关火 6.等油温凉到六七成热时,将油倒入辣椒碗中,搅拌均匀,放置一段时间即成辣椒油 7.黄瓜洗净切丝备用 8.大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥,加入醋、盐、香油,调成蒜汁 9.煮好的海草 10.用滤网过滤去渣滓,然后放入容器中 11.放凉后冰箱放置1小时 12.凝固好的海草冻倒扣出 13.用刀子切成小块,放上黄瓜丝,淋上蒜汁、辣椒油即可 我的朋友给了些海里的冻菜也叫牛毛菜,具体怎么熬制成凉粉,哪位朋友能告诉我吗?谢谢! 将冻菜洗净,摘净上面的杂质,锅里加一点花生油将冻菜炒一下少加一点醋再炒一小会加水,自己吃每斤冻菜加35-40斤水,这样打的凉粉硬一点好吃,也不用加胶一类的添加剂,开锅后小火煮一个小时,用一块纱布过滤后装碗或盆,冷却一晚就行了,切条切丝都行,蒜泥,醋,香油,盐拌匀即可,上面撒一点香菜和榨菜末,啊呀,可好吃了,尤其是夏天,那可真是一个爽哦。 海里有一种果冻一样的透明的黏黏的是什么水生物,会动 樽海鞘樽海鞘[zūn hǎi qiào],英文名Salps,一种类似海蜇的动物,以水中的浮游植物(海藻等)为食,通过吸入喷出海水完成在水中的移动.他们身体呈桶状,且几乎完全透明,身长在1厘米到10厘米之间.它是具有类似于水母的. 海里的植物有什么 海里有很多的植物,最普遍的就是藻类植物,它有很多的种类,如绿藻、红藻、褐藻,褐藻也就是我们所说的海带。还有,生长在海里的红树林以及海草,红树林有时可生长到5米,... 海里的石 石花菜凉粉做法:做石花凉粉的比例是:石花菜:水=1:30 洗净后,放高压锅中煮20分钟,煮烂,过滤,冷却即成凉粉了。干石花菜,用擀面杖轻轻敲打出沙粒。... 海里能吃的蔬菜有哪些 有:海白菜、2113海带、紫菜、海5261藻、裙带菜等。一、海白菜是藻类植物4102石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海1653莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿,细胞多角形,单核,叶绿体片状,一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体,叶片卵圆形,边缘波状,高10~30CM。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见,可食用和作饵料。二、海带褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。三、紫菜是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。四、海藻海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。五、裙带菜属海藻类的植物,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙,音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜... 海里有哪些植物 1、藻类为主:海藻是海洋植物的主体,科学家们根据海藻的生活习性,把海藻分为浮游藻和底栖藻两大类型。2、底栖藻的颜色鲜艳美丽,有绿色、褐色和红色。科学家们根据它们的颜色,把海藻分为三大类:绿藻类、褐藻类和红藻类。绿藻的藻体呈草绿色。绿藻约有6000种,其中90%产于淡水,只有10%生活在潮间带或潮下带的岩石上。绿藻有单细胞的,有群体的;有丝状的,还有片状的。最常见的海洋单细胞绿藻是扁藻,它含有丰富的蛋白质,是海洋中小型动物的良好饵料。最常见的多细胞绿藻有石莼、礁膜(我国沿海渔民称之为海菠菜或海白菜),它们是人们喜爱的海洋经济蔬菜;还有浒苔,它可用来制作浒苔糕,味道十分鲜美。3、此外,还有羽藻、蕨菜、刺海松、伞藻等。褐藻的藻体呈褐色,多细胞,有丝状、片状或叶状,还有的呈囊状、管状、圆柱状或树枝状,一般都有圆盘状或分枝状的固着器或假根。假根上面有柄部及叶部,通称为假茎和假叶。褐藻中的大型种类,如海带可长到7米~8米长;巨藻可长到300米长,素有“海底森林”之称。它们多数生长于低潮带或低潮线下的岩石上。4、红藻的藻体呈紫色或紫红色,大多数为多细胞,有丝状、片状和分枝状。形态多姿,有圆形、椭圆形、带形。红藻多数喜... 能熬冻的海草什么样子 洋菜英文名agar 或 agar-agar,洋菜是由海藻中提制,为植物性胶质,又有植物性吉利丁之称,是黄白色透明的薄片或是粉末,可吸收二十倍的水,需加热后融解,当温度降至40c以下后会开始凝结胶体。

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