第十八届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）11月27日在重庆国际博览中心盛大开幕。黑龙江森工森林食品集团携饮品、浆果、蜂蜜、食用菌四大类系列产品盛装亮相。来自大山深处纯天然无污染森林食品走红展馆，备受青睐。黑龙江森工森林食品集团张晓华党委书记、董事长张晓华称，重庆等西南地区与黑龙江互补性很强，消费能力与市场潜力巨大，将成为其新的营销目标市场，潜心做大“红”与“绿”两篇大文章，让森林食品走上巴蜀大地的餐桌，福祉千家万户市民。
黑龙江森工森林食品集团张晓华党委书记、董事长张晓华（中）与参展企业交流
黑龙江黑森绿色食品（集团）有限公司，隶属于黑龙江森工森林食品集团有限公司，是国有独资的全产业链森林食品产业化综合性龙头企业。公司立足打造森林农业、森林食品体系，并建立森林食品标准，布局原料基地、精深加工、仓储物流和品牌营销四大板块，打造原生态、无污染、健康安全的森林级食品。现已形成森林食用菌、森林坚果、森林浆果、森林畜牧产品、森林蜂产品、森林饮品等13个系列1000余种产品。黑森品牌秋木耳、香菇、松茸、山野菜等7大类15种森林级产品曾走进了人民大会堂，摆上了国宴餐桌。
森林食用菌产品
重庆地域广阔，自然资源丰富、工业和旅游发达，是国家重要的现代制造业基地，也是西南地区综合交通枢纽，是一个超大城市。总面积8.24万平方公里，常住人口3124.32万人，相当于一个黑龙江大兴安岭总面积8.46万平方公里,（1个奥地利或137个新加坡）。这样体量的巨大消费市场，我们的产品市场占有率很少。张晓华称，以前“黑森”产品多布局在长三角与珠三角，此次农交会，通过实地考察与交流，感受到了西南地区消费能力及消费水准，坚定了其又一营销布局的信心。
张晓华介绍森林食品优势
张晓华画龙点睛地称，西南地区地形结构复杂，主要以高原、山地为主，其中成渝地区是该地区人口最稠密、交通最便捷、经济最发达的区域。“黑森”商标寓意森工山特产品源于“黑土地”， 森林食品，高于无公害绿色有机食品标准，森林食品就是纯天然食品。当地人喜欢吃红红的麻辣火锅，“黑森”菌类食品产自“大森林”，一“红”一“绿”，相得益彰，是吃火锅的“绝配 ”。
中国农交会是中国农业农村部唯一主办的市场化国家级大展，重庆又是一座诗意的城市，山城很大，她能将整个世界放入火锅。
张晓华信心满怀地称，下一步，要结合重庆等西南地区饮食习惯致力于打造从林间到餐桌的全产业链森林食品企业，利用不断再生的森林自然资源，为人类提供营养健康的森林级食品，贡献于消费者健康生活。（王琳）
