原标题：寿司diy 快乐ing
2020年11月13日下午四点半， 南京中医药大学后勤处质监中心与一食堂二楼（羽莹餐饮）的香尔麦窗口共同举办了团建活动。质监中心的所有成员都积极参与了本次团建。
活动现场
本次活动的主要内容是 做寿司，一共由三个环节组成。
PART-1
“教” /TEACH
第一个环节是“教”.
在这个环节中，香尔麦的店主姐姐手把手、耐心细致地为质监中心的小徒弟们讲解 铺米饭、卷寿司、切寿司等的技巧。
正所谓“纸上谈来终觉浅”，在几番动手尝试之后，小徒弟们在实际操作时遇到了不少问题，比如米饭放多少才合适？卷寿司的力道需要大多切起来才不会散？等等……
当然，这些问题在店主姐姐的悉心指导与亲自示范之下都迎刃而解。
PART-2
制作 /MAKE
到了第二个环节，大家渐渐熟悉了寿司的做法，就开始挑选自己喜欢的食材来做寿司，店主姐姐则在一旁继续指导制作过程中的小问题。
PART-3
品尝 /TASTE
活动进展到最后就是大家期待的试吃环节了，品尝自己美味的劳动成果让大家脸上都洋溢着灿烂的笑容，看来这一次“做寿司”的尝试很是成功。
本次团建活动的成功举办离不开羽莹餐饮的大力支持与香尔麦姐姐的倾囊相授。在这里对她们表示衷心的感谢！
这次活动使得后勤处质监中心的小伙伴们更加团结之余，也提高了我们的校园文化氛围，丰富了我们的课余生活，还提升了我们的生活品质。我们也会在接下来的日子里，继续脚踏实地地做好食堂方面的测评反馈工作，认真地为改善同学们的生活质量继续努力！！！
来源 | 南京中医药大学
后勤管理处质量监管中心
文字 | 陈超
图片 | 吴文婕、周越
编辑 | 彭雨欣
审核 | 瞿丹枫
