私房香辣牛肉面 在中旅的华坞路那里，靠近大华路那边，有一家叫\"肥记\"肠粉的，很好吃~``<；br/>；<；br/>；查看原帖>；>；
“香辣牛肉手擀面”的相关菜谱
香辣牛肉小面怎么做好吃，香辣牛肉小面的家常做法 步骤1.姜蒜切沫2.锅中加入适量的水3.在碗中加入姜蒜末、酱油、秘制香辣酱、盐、味精等，打好调味料4.水开后加入青菜5.煮好后捞出放入碗中，并加入适量的汤水6.锅中下入面条，煮几分钟7.起锅，撒上香菜即可
求快餐菜单100种菜名 1、糖复醋带鱼制糖醋带鱼是以带鱼为主要食2113材，鸡蛋、食盐、白5261糖为辅料制作4102而成的家常菜，口1653感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。2、鱼香茄子鱼香茄子是一道菜品，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。3、鱼香肉丝鱼香肉丝（英语：Yuxiang shredded pork），是以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。4、红烧草鱼红烧草鱼（Braised carp）是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，其特点是香辣爽口，色鲜味浓。5、红烧鲤鱼红烧鲤鱼是一道以鲤鱼为制作主料，以花生油、湿淀粉、大蒜、酱油等作为辅料制作而成的家常菜，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。
香辣牛肉面家常做法，正宗香辣牛肉面怎么做 食材明细牛腩一斤面条一斤花椒适量小茴香适量大料适量姜片适量冰糖适量桂皮适量香叶适量盐适量鸡精适量味精适量老抽适量生抽适量微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度香辣牛肉面的做法步骤1一斤牛肉洗净切成见方的块备用2准备好上述所说的食材中的调料和配料3做水，将适量的花椒，小茴香和姜片放入锅中煮4等水开后将牛肉放入锅中煮3-5分钟，水会很脏，捞出后洗净备用5小伙做油，放入适量的冰糖炒糖色6不停搅拌，等冰糖全部融化，油冒小炮时可以将牛肉放入锅中上色7加入一勺老抽，一勺生抽，大料，桂皮，姜片，香叶和辣椒翻炒8翻炒后将食材腾到砂锅里，倒入清水多倒一点，汤少的话牛肉面的汤就不够了。大火将水煮开后改小伙炖40分钟，放盐4小勺，再炖10分钟，最后放鸡精和味精，出炉小窍门面条在煮的时候水中放入适量的盐，这样煮出来的面条口感劲道。
的做法，香辣牛肉面怎么做好吃，香辣牛肉面的家常做法 1、打散两只鸡蛋，加入纯净水，总重450克，加少许盐，用手抽搅拌均匀2、将面粉倒入液体中用刮刀略微拌一下3、面团会非常干，勉强成团即可，不需要揉4、将面团分成小份，按扁后用压面机1档反复压过5、面片每次压过后折叠继续压，直至面片变得光滑6、将面条机调至4档（根据你喜欢的厚度），将面片压薄7、压好的面片两面洒干粉防粘8、将面条机转到切面功能，将面片切成适合的粗细9、切好的面条再洒些干粉抖一下，然后分成合适的等份（一份为一碗的量）团成团冷冻，冻硬后密封保存在冷冻室中，随用随取。
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家常香辣牛肉面的做法，“自从做烘培开始早餐自然丰富了起来，但是吃的多了突然开始怀念以前中系早餐在我们湖北早餐店里都会有一锅锅炖好的冒，也就是浇在面上面的客人根据。
