香哈菜谱为您提供微波炉布丁的做法图文步骤讲解，内附微波炉布丁的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及微波炉布丁的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
微波炉布丁的做法，糖可以减少一点看各自爱好 食材 鸡蛋 1个 牛奶 100ml 白砂糖 30g 白砂糖（做焦糖汁）20g 水（做焦糖汁）10ml 热水（做焦糖汁）15ml 。
微波炉怎么做牛奶鸡蛋布丁
用微波炉要怎么做布丁 材料：牛奶100克，鸡蛋一个，砂糖适量。做法：1、在牛奶里加入适量砂糖，放进微波炉叮几十秒，使砂糖融化就可以了；2、打一个鸡蛋，充分搅拌均匀；3、把鸡蛋和加了砂糖的。
用微波炉做布丁 1、焦糖汁做法（事先做2113好）取一小锅，放5261入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌4102糖汁，待1653糖汁熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水（要注意：会有液体溅出，慢慢放为好）。将糖汁搅拌均匀，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。2、布丁的做法：往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度（500W1分钟左右）。取出，搅拌将糖化开。3、将蛋打开，注意尽量不要出泡。把上一步的牛奶慢慢注入蛋液里，搅匀。4、将打匀的布丁液慢慢注入布丁杯里，用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。5、在布丁碗上包上保鲜膜，并往底托盘内注入一些水。放入微波炉，200W加热6分钟（如果表面还没变硬的话，可继续适当加热。200W即解冻档）。6、取出来的布丁去掉保鲜膜，放置一会儿就可以开动了，喜欢凉的，放入冰箱1小时后再吃。扩展资料：由来布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干。
牛奶布丁怎么做？不用QQ糖和微波炉！要明确份量！！！ 1.材料，看个人口味放不同QQ糖；2.只要蛋黄；3.上锅蒸QQ糖；4.待QQ糖变成糖浆；5.蛋黄打均匀，倒入牛奶中加热至小沸。待凉；6.待牛奶温度凉至30-40度时，倒入有糖浆的碗中。
