原标题：教你怎样轻松撬开普洱茶？这些新技能get√起来
面对根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶，对于刚开始喝普洱的朋友来说，往往不知所措。为了喝上一泡茶，大伙儿各出”奇招“，有人用剪刀剪，有人用菜刀砍，大力士用手直接掰......不仅费劲还时常伤到手，下面教大家如何正确轻松撬开普洱茶。
一、撬茶原则
一般情况下，普洱茶在压制过程中，为了保证外形好看，会分层放入棉布袋或模具之中，再用重力压好，所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶，一般可以先从松的地方入手。另外，为了便于观赏叶底，撬普洱茶时要尽量不损坏茶叶条索的完整。
二、撬茶步骤
选择工具时，不同型制的普洱茶，普洱饼茶、砖茶和沱茶的撬茶方法，也略有不同侧重手法。
下面，以一饼普洱生饼为例，为大家介绍日常品饮时如何撬开普洱茶饼茶：
普洱生茶条索比较大，饼茶的边沿会比较疏松，空隙比较大，所以可以从边缘入手撬取，用茶针从内向外水平插向饼茶边缘，顺着条索或者饼型一层层剥取，即可将茶叶撬取下来。
三、撬茶误区
1.茶饼压制有松紧之分，如果徒手生掰会导致茶叶条索不完整、细碎，茶渣多。
2.善用工具是聪明的选择，但是用剪子、改锥、榔头等去拆茶饼，真的是杀敌一千，自损八百的做法。请把普洱茶当做自己的伴侣去呵护。
3.茶匙、茶针是茶席上的物件，但是对于拆茶饼来说，实在是过于脆弱，拆不拆得开不说，万一伤到自己就得不偿失了。
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