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佳“藕”有约!冀南新区新鲜“白莲藕”来了!

2020-11-27新闻7

原标题:佳“藕”有约!冀南新区新鲜“白莲藕”来了!

一个地方

总有自己独特的地理标志产品

来诠释自己

冀南新区的地理标志产品有什么?

小编现在就告诉你

马头白莲藕就是其中之一

冀南新区马头莲藕种植历史悠久,以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点而著名,于2019年入选河北省第三批“燕赵老字号”保护名录!

冀南新区马头镇、花官营乡、辛庄营乡、光录镇、高臾镇等乡镇自古就有种植白莲藕的传统。三国时期,白莲藕就被列入贡品,由藕吏督办,逐岁进贡朝廷,在当地出土古陶瓷文物中,常可见到饰有荷花的图案。

绿意褪去,残荷清香。初冬时节,辛庄营乡郭小屯村的藕农贾海平在池塘里收获白莲藕。

贾海平今年55岁,他流转租赁了50亩土地,沿袭传统方式种植白莲藕。他说,只有这样才能保证白莲藕的品质如一。

▲ 辛庄营乡郭小屯村贾海平

莲藕深藏于泥土里,贾海平和村民顺着莲藕生长的方向小心翼翼地一锨一锨翻动泥土,直到莲藕完全露出后才伸手拔起,带着泥土一根一根地摆放在泥土上。

贾海平的爱人把莲藕上的多余泥土一点一点地剔除,分离掉口感不好的尾枝部分,就达到了商品莲藕出售的标准,等待客户来地里收购。她告诉记者,目前莲藕市场价格每斤2元左右。

莲藕自古以来就是为人们所钟爱的食品,立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。

近年来,冀南新区在加快推进项目建设的同时,高度重视农村经济发展,并根据部分乡镇地理条件,大力发展莲藕种植。盛夏来临之时,素有“北方鱼米之乡”的冀南新区, “莲叶何田田”的水乡风光已成为一道亮丽风景。

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