古人云：俗话说得好“民以食为天”我对这句话非常赞成，我是一个“小小美食创作者”，因为我喜欢做菜做饭，更喜欢为大家分享做菜的成果！生活中常听很多人说：我不会做饭什么的，其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，当然要做得好，必须用心！言归正传，要想把家常菜做好，一要勤快认真，二要多学、多看、多琢磨、多实际操作。餐桌饮食也是一门学问，关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我给大家介绍一些家常菜的做法！首先介绍操作百合炒虾仁！希望能帮到各位爱吃爱做的勤快人！ 《成品》
主料：莲藕，佐料；小米椒两个，葱花，下面捞具体操作！
操作1*莲藕去皮洗净后切薄片，拿清水淘洗三遍，在用清水泡起来加点白醋，！
操作2*起锅烧水，水中加盐和醋以防变黑，水开下入切好的藕片绰水，再次开锅捞出过凉水控水！
操作3*热锅上油，油热后下姜末炝锅，放入干辣椒段，浇在莲菜上调味，香醋，少许酱油一滴，白糖，味精水，鸡精，香油，红油，撒上葱花熟芝麻即可！
此菜特点：香辣咸鲜脆，小酸小甜！
下个菜，拌三素；原料；菠菜一把，金针菇一把，青红椒丝！??
操作1*将菠菜，金针菇绰水，冲凉控水备用！青红椒切丝！
操作2*将操作好的菜放入盆中调味：蒜水，葱油，香油，盐，味精水，白糖，芝麻酱一点，醋适量！搅拌均匀装盘即可??
此菜特点：咸鲜香酸脆！
每天为家人们分享不同的菜品，谢谢大家的支持！！！
天气渐冷，注意保暖啊????????
