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慧养优品丨月子期间的滋补餐,不只有鸡汤!

2020-11-27新闻6

古人云:“女本柔弱,为母则刚。”母亲怀胎十月,一朝分娩,将一个新生命带到这个世界上,其中艰辛不足为外人道也。

女性生产后的6~8周尤为重要,被人们称之为“坐月子”。

“坐月子”是中国特有的传统习俗,对于这一习俗最早的记载是西汉时期的《礼记》一书,书中第十二卷《内则》中所提及的“月内”,就是我们现如今所说的“月子”。

那么在“月子中”,我们应该注意什么呢?

产妇分娩后耗气失血,再加上忧、惊、劳倦致使气血暴虚,而在“虚”的基础上,气血不畅则生“瘀”,因此产后一般多虚多瘀。

“产前一盆火,产后一块冰”,这句话很形象地说明了妇女生产前后的体质变化!

今天慧养优品给大家推荐一道适合产妇食用的,补中益气、通经下乳的虾仁豆腐汤。

虾仁豆腐汤

食材准备:鲜虾200g、豆腐1块、鸡蛋2个

做法:

1、将鲜虾洗净剥皮,去除虾线;

2、豆腐洗净,切成小块;

3、鸡蛋打匀备用;

4、冷水下入虾仁和豆腐;

5、烧开后转小火倒入鸡蛋,煮成蛋花;

6、最后加少量盐和葱花即可。

味甘,性微温。归肝、胃、肾经。具有补肾壮阳,通乳,托毒作用。

虾的营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后调养的人是极好的营养品。

且虾的通乳作用较强,其中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,富含磷、钙,对幼儿、孕妇、产后妇女有极好的补益作用。

豆腐

味甘、淡,性凉,入脾、肺、大肠经。具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,素有“植物肉”之称。

《食鉴本草》中描述豆腐有“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”的作用。

大家都说母爱是伟大的,母亲是最坚强的,但女人是脆弱的。一位母亲历经十月艰辛诞下新的生命,渡过了人生中的一大难关,这时正是最脆弱、最需要关怀和陪伴的,心灵上的呵护固然必不可少,但是一碗暖暖的虾仁豆腐汤,更能体现亲人间的温情~

#儿童饮食

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