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蔓越莓坚果巧克力蛋糕你这么做,保证最正宗

2020-11-27新闻2

这款快手小甜点无需做蛋糕底,用曲奇小饼干做就可以了 曲奇加黄油的奶香,搭配巧克力淡奶油,加上坚果和三色葡萄干和蔓越莓!口感肯定很不错

By F的YoYo

用料

曲奇饼干 80g

淡奶油 80g

黑巧克力 160克

黄油 50g

三色葡萄干 50g

蜜枣 2颗

核桃仁 30g

可可粉 1勺

做法步骤

1、1、准备好食材:曲奇饼干80g;淡奶油80g;黑巧克力160g;黄油50g;三色葡萄干50g;蜜枣2颗;核桃仁30g;可可粉一勺;

2、2、曲奇饼干用擀面杖压成碎片;

3、3、奶锅加热,倒入黄油小火融化;

4、4、饼干碎加入奶锅翻炒;

5、5、将翻炒后的饼干碎铺入蛋糕模具,用勺子压平;

6、6、巧克力加入奶锅,小火融化;

7、7、加入淡奶油,小火煮1分钟;

8、8、巧克力融化后立即关火,不能加热太久;

9、9、融化的淡奶油巧克力倒入蛋糕模具;

10、10、核桃仁、葡萄干用料理机打碎;

11、11、坚果碎铺入巧克力之上;

12、12、再加上蜜枣和蔓越莓干;

13、13、冰箱冷藏一小时后即可脱模,巧克力蛋糕就做好了!

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#烹饪

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