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夏天吃“瓜”有讲究,您吃对了吗?

2020-07-22新闻4

都说夏和有三宝,空调、wifi和西瓜,当然夏季瓜果丰富,不仅有西瓜,还有冬瓜、南瓜、苦瓜等等,夏季该如何吃瓜也是有讲究的。

夏季为什么适合“吃瓜”?

夏天天气非常的热,身体容易出汗,汗液流失会带走大量水分和电解质。瓜果中含有丰富水分和矿物质。除此之外,瓜果中也含有较多的维生素,对我们的健康是有益的。

夏季食用哪些瓜 最适宜?

有六种瓜是非常适合夏季食用的,分别是西瓜、冬瓜和南瓜,黄瓜、丝瓜和苦瓜,这些瓜儿们都有什么功效呢?

1.西瓜

西瓜是最适宜夏季食用的水果,清凉沙甜,家中必备的消暑西瓜,西瓜除了含有大量水分、矿物质、维生素外,特别含 番茄红素、瓜氨酸等,能补充我们夏季出汗多,流失掉的 钾 元素,西瓜更有天然白虎汤的美称。

2.冬瓜

冬瓜是“夏季第一瓜”,虽然名字带个“冬”字,但它却是实打实的“夏瓜”,

《随息居饮食谱》关于冬瓜的记载,“冬瓜甘平,清热,养胃生津,涤秽除烦,消痈行水。治胀满、泻痢、霍乱,解鱼酒等毒”。

日常爱吃辣的朋友们,建议您常食用冬瓜,辣椒惹的“火”,可以交给冬瓜来解决!

3.南瓜

夏季暑热,胃口不佳,来一碗清甜的南瓜汤!软软甜甜的南瓜也十分受欢迎,也夏季的解暑佳品。南瓜中富含维生素C、类胡萝卜素、矿物质等营养物质,性温和,味甘甜,不但清热解暑,祛湿利尿,对保护视力也能起到一定的作用。

4.黄瓜

黄瓜在我国可是历史悠久了,它是汉朝张骞出使西域时带回来的呢!《本草纲目》里面亦有记载黄瓜具有清热解渴、利水消肿的功效,因为黄瓜中富含果酸、胶质和各种生物活性酶,所以黄瓜还有促进代谢和预防便秘的作用。对于有些因身体因素不能食用高糖份瓜果的朋友们,黄瓜是非常好的选择。

5.丝瓜

丝瓜中含有维生素B和维生素C、蛋白质、瓜氨酸和多种矿物质等,所以丝瓜的功效是清热解暑、凉血解毒、活络通脉、祛风化痰!说到活络通脉,哺乳期的妈妈们,如果遇到乳房包块、乳汁分泌不畅的情况,中医建议用丝瓜络炖水服用,达到通乳的功效。

6.苦瓜

中医养生指导:夏季适当吃点“苦”,有助于清热祛暑、养心益气、凉血利尿的功效,苦瓜是非常好的选择,苦瓜的苦味源于植化素“苦瓜苷”,虽然味道较苦,但是营养丰富,苦瓜除了我们身体必须的蛋白质、矿物质外,特别说明的是维生素C含量是黄瓜的14倍。

夏季吃瓜有利于我们的身体健康,以上这些瓜果基本都在夏季盛产,大家在超市、市场均可买到。

需要提醒的是瓜果大多较为寒凉,脾胃虚弱的人是不宜多吃。

#吃货#防暑

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