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卖烤肉种蘑菇……巩留县庭院里的小生意红红火火

2020-07-22新闻10

来源:天山网

庭院里卖烤肉,食客真不少

今年,巩留县通过政策扶持、技术指导,积极鼓励引导农村富余劳动力发展特色庭院经济,让更多的人尝到了庭院经济带来的甜头,走出了一条以庭院兴业、以庭院富民的路子。

这两年,良繁片区良繁社区居民吾米提一直在市场里卖羊肉,每天都会剩下一些羊肉,羊肉放久了不新鲜容易滞销,这让他很烦恼。为了解决这一问题,他考虑在自家院子里开个烧烤店,把每天剩下的新鲜羊肉做成烤肉进行销售。说干就干,运行一段时间后,他的烤肉大受欢迎,一天有近2000元收入。

顾客买尔旦说:“他家的烤肉味道特别好,我经常和朋友来吃。”

吾米提说:“我们家的烤肉是用果木烤的,味道当然不一样,好多人吃完一次,还想再来吃,老顾客特别多。”

顾客越来越多,过去的小摊子已经不能满足烧烤生意的需求。吾米提打算改造庭院,扩大经营范围,为顾客营造更好的用餐环境。

“生意好了,后期我将继续努力,争取干出一番事业。”吾米提对未来充满了信心。

庭院里种蘑菇,效益真不错

和选择在庭院做烤肉生意的吾米提不同,塔斯托别乡巴哈拜村的村民蔡敏则看中了食用菌种植。2017年,她将家里的12亩土地流转给合作社后,便在自家庭院发展起了成本低、效益高的蘑菇种植。几年下来,菌袋数量从最初的200袋发展到了3000多袋。

“现在一年的收入在10000元到20000元。”村民蔡敏说。

巴哈拜村在引导村民积极发展庭院经济、增收致富的同时,还帮助种植户宣传打开销售渠道,同时鼓励群众积极学习其他种植技术,增加收入。

#烤肉#蘑菇#庭院里

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