消费日报网讯 时刻绷紧疫情防控弦,扎实做好今冬明春常态化疫情防控各项工作。近日,南昌县武阳镇卫生院联合市监分局、镇食安办对辖区企业进行了冬季防疫专项检查,加强冬季防疫期间食品安全监管,抓好食品安全各环节监管措施落实。
此次检查重点聚焦鲜肉类、加工肉类、水产品等生鲜食品,对在辖区内的生产企业开展采样检查,检查内容主要针对环境采样、食品采样、从业人员采样,并督促严格落实进出货查验及记录相关要求,同时,向生产负责人宣传冬季疫情防控措施,以及对从业人员说明食品生产安全事项和注意自身的健康管理,要求保持生产环境安全,加强疫情防控、食品安全知识及法律法规的宣传教育,强调防疫期间食品生产所能造成的危害性和所需承担相应的法律责任,发现有问题产品,及时上报、统一送检,坚决防止疫情反弹。
在本次检查中发现,辖区企业对食品安全和疫情防控工作比较重视,制定了各项食品安全和疫情防控管理制度,能够按照制度规范管理。
接下来,武阳镇将继续按照相关要求,对辖区内的其他类生产企业加大排查力度、提高监管工作效能、有效提升食品生产安全,遏止疫情反弹,坚决杜绝食品安全事故。
编辑丨邓艺童