肺结核是一种常见的慢性传染病，主要由结核分枝杆菌引起。患肺结核后，需要积极治疗，同时做好护理工作。病人的日常饮食需要密切关注，作出适当调整，多吃有利于肺结核康复的食物。
肺结核病人吃什么食物好？
1. 患肺结核后，病人可多吃真菌食物。细菌学食物可提高机体的免疫能力，并有助调节免疫功能。常见的细菌学食物有香菇、蘑菇、金针菇、平菇等。细菌食物含有多糖，肺结核病人进食后可提高其免疫能力，也可减少支气管哮喘的发作次数，这有利于肺结核的康复。
2. 肺结核病人适宜食用富含维生素、维生素 A、维生素 C 的食物。一般来说，水果和蔬菜含有较多的维生素，如胡萝卜、雪梨、韭菜、南瓜、杏等，这些食物对气管有保护作用，进食后能滋润肺部。此外，含有维生素 C 的食物可以提高机体的免疫能力，建议肺结核患者吃猕猴桃、柚子、樱桃、柠檬。
3. 富含钙的食物适合肺结核患者食用，因为含钙食物能提高患者的气管抗过敏能力，有助于肺结核的治疗。建议肺结核患者多吃豆腐、蔬菜、牛奶等。
4. 肺结核病人需要更多的蛋白质和铁。在日常生活中，他们可以多吃豆奶、豆腐、鱼、瘦肉和动物肝脏。这些食物不仅富含铁，而且富含蛋白质。肺结核患者进食后不易着火或吐痰，可以提高抗病能力，帮助修复受损组织，增强患者的体质。
五、肺结核病人需要增加饮水量，因为肺结核病人患肺结核后，痰量增加，容易堵塞器官，增加饮用水可以稀释部分痰，有助于气管通畅，减轻肺结核的不良症状，因此，肺结核病人除了注意良好的个人饮食外，还需要保证每天喝 2000 毫升以上的饮用水。
