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外出吃饭,一定要合理点菜

2020-07-22新闻10

外出吃饭,为了营养健康放弃美味是肯定不可取的!

那么我们就要合理点菜,既能做到营养健康,又能吃到美味佳肴。

第一、绿叶菜

虽然大家都提倡多吃蔬菜,但想要用一两道蔬菜调解你吃的大鱼大肉,那么我们就要选择营养价值最出色的,而绿叶菜正是蔬菜中营养价值较高的。油菜、菠菜、西兰花、丝瓜尖等等,这些绿色蔬菜,能够提供极为丰富的β-胡萝卜素、钾、钙和膳食纤维,很有效的补充餐桌上的营养缺陷。

第二、豆类食品

豆类食品能提供优质的蛋白质,更是稀缺维生素、矿物质和抗氧化等保健成分的宝库。选择豆腐或豆制品可以替代部分的肉菜。

第三、肉的选择

每次外出吃饭必点肉菜。但是,比起常见的猪牛羊的组合,牛鸭鱼这种海陆空组合就要好很多。水产品由于蛋白高、脂肪低的特点,绝对是要优先选择的品种。因此,点菜要尽量在畜肉(猪牛羊)、禽肉(鸡鸭)、水产品三种类别中分散选择,尽量避免全点畜肉,更要杜绝一桌全点猪肉的情况。

这样点菜,才能做到营养均衡又能品尝美味佳肴哦。

#烹饪

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