用普通的锅就能做出脆脆的煎饼
为什么我做的煎饼果子总是刮不好。面糊要怎么调才好刮。又或者是要放什么。 煎饼果子的做法步骤：1.普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。2.搅拌均匀，成为略稠的。
普通炒菜锅是否能摊煎饼 煎是可以煎的，就是比较麻烦点.我的办法是不要把锅热得太狠，微微有点热就转成小火，用小碗慢慢的按照设定的煎饼大小画一个圆的方式到进去，同时要慢慢的旋转锅哦，转中火就可以了，后面就是一般的煎饼程序了
煎饼果子用什么锅
从零开始经营一家煎饼果子摊需要怎么做？
身边没有煎饼果子摊（比如在香港），购置些什么装备和材料，可以最方便地吃上煎饼果子？ 1：首先要有铁板.江浙沪皖包邮家用摆摊煎饼锅平底煎锅杂粮煎饼锅加厚鏊子煎饼果子然后要有炉/电.
你好，请问一下做煎饼果子的那个炉子用普通的蜂窝煤炉可以吗。还有那个铁铛用普通的平底锅可以吗？谢谢 都差不多 但是考验技术啊 炉子差不多 没事，就是平底锅 用起来不如铁铛子 好用方便，毕竟是传下来的 就是那样子最好
你好，请问一下做煎饼果子的那个炉子用普通的蜂窝煤炉可以吗。还有那个铁铛用普通的平底锅可以吗？谢谢 你好，请问一下做煎饼果子的那个炉子用普通的蜂窝煤炉可以吗。。
果子用普通的煤球炉可以吗，会不会火候不均匀？
