来源：中安在线
安徽省第五届烘焙职业技能大赛在肥开赛
中安在线、中安新闻客户端讯11月24日，安徽省第五届烘焙职业技能大赛在合肥市举办。来自全省烘焙界的52位顶尖高手同场竞技，展示风采。
本次大赛由安徽烘焙行业协会、安徽省财贸轻纺烟草工会、安徽省烹饪协会联合举办，旨在通过大赛引导和带动广大烘焙从业人员学习钻研技术，提高技能和创新水平，促进全省烘焙行业高质量发展。
经过两天激烈紧张的角逐，装饰蛋糕技术、月饼技术、面包技术三个项目各评出金奖一名、银奖两名、铜奖三名。
金奖选手有机会被省人社厅、省总工会推荐申报“安徽省技术能手”荣誉称号和“安徽省五一劳动奖章”。
此外，在上海举办的第21届全国焙烤职业技能竞赛上，安徽省推荐的五位选手夺得1金2银2铜，取得了历史性突破。
本次活动主办方负责人表示：“烘焙职业技能大赛已经成为安徽烘焙行业技能人才辈出的‘孵化器’，促进安徽烘焙业健康快速发展的‘动车组’。”（记者 徐慧冬）
安徽省第五届烘焙职业技能大赛在肥开赛
