原标题：红遍朋友圈的番茄炒蛋算什么，番茄这样做才好吃！
酸酸甜甜的番茄非常开胃，除了做番茄炒蛋，这两款番茄料理，在家做起来也不错哦！
简易版罗宋汤
原材料：番茄、熟的卤牛肉、土豆、包心菜、盐、番茄酱
▲罗宋汤制作视频
步骤：
①、先把番茄、土豆、包心菜和卤牛肉切成块
②、起油锅煸炒番茄出沙，加入番茄酱再煸炒一下，然后倒入砂锅内，加入清水
③、依次放入土豆、熟的卤牛肉
④、等到土豆酥烂之后，放入包心菜，再次煮5分钟，加入盐就可以了
PS： 这道简易版的罗宋汤用了熟的卤牛肉，非常节省时间，味道也不差，如果你有时间的话，可以先炖牛肉，然后把牛肉高汤加入到炒熟的番茄中哦。土豆要炖的酥烂才好吃，所以可以把土豆切得薄一点，节约煮的时间
汤粉干
原材料：番茄、粉干、笋干、开洋、盐、橄榄油
步骤：
① 笋干浸泡后切成条状，番茄切成块
② 锅中烧开水，然后放入笋干、番茄、开洋，煮滚后放入粉干
③ 加入盐调味即可，吃之前淋上橄榄油即可
PS：
1、这道简单清爽的汤粉干因为加入了笋干和开洋，很鲜美哦，非常适合来当早餐呢！
