为什么说酵母菌是兼性厌氧 兼性厌氧型这一类生物在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，把有机物彻底的分解为二氧化碳和水，在缺氧的条件下把有机物不彻底的分解为乳酸或酒精和水
下载作业帮 乳酸菌属于细胞，只能进行无氧呼吸产生乳酸，因此乳酸菌是厌氧细菌．故选：C．
C．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性 A、维生素是乳酸菌生长繁殖所必须的，在体内又不能合成，因此要在培养乳酸菌的培养基中添加维生素，A正确；B、霉菌生长所需要的PH是酸性，培养霉菌时应将PH调至酸性，在碱性情况下不易繁殖，甚至会导致霉菌死亡，培养霉菌时应将PH调至酸性，C错误；C、细菌生长繁殖所需要的PH是中性或微碱性，所以培养细菌时需将PH调至中性或微碱性，C正确；D、厌氧微生物在有氧时无氧呼吸受抑制，因此培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件，D正确．故选：B．
兼型厌氧微生物 兼性厌氧微生2113物，即，既可以5261在有氧条件下进行新陈代谢，又可以在无氧4102状态下进行新陈1653代谢。但在这两种状况下，体内的生化反应是不同的，也就是说产能途径不同。这类微生物的适应范围广，在有氧或无氧的环境中均能生长。一般以有氧生长为主，有氧时靠呼吸产能；兼具厌氧生长能力，无氧时通过发酵或无氧呼吸产能。如大肠杆菌（E.coli）、产气肠杆菌（Enterobacter aerogenes）等肠杆菌科(Enterobacteriaceae）的成员，地衣芽孢杆菌（Bacillus lichenifornus）、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）等。在兼性厌氧菌中，很多是像大肠杆菌那样，有氧存在时是借助呼吸，氧不存在时是借助发酵来获得能量的。但也有的像乳酸菌那样，即使有氧存在，主要也是借助发酵来获得能量。因而即使是兼性厌氧菌，其中也包括从在有氧条件下生长十分良好的直到无氧条件下生长十分良好的各种各样的情况。
乳酸菌是不是兼性厌氧菌 所有的乳酸菌都是专性厌氧菌，进行乳酸发酵。细菌由于细胞小，只有一套呼吸酶系统。望采纳~
