！！简单零失败、超好吃的6款肥牛做法
涮火锅的季节到了，作为火锅必备食材的肥牛，你以为只能下火锅吗？剩下的肥牛怎么办呢？那今天就为大家分享六款简单又好吃的肥牛神仙吃法，喜欢的不要错过哟～
1.日式肥牛饭
食材：
肥牛片200克、鸡蛋1个、洋葱半个、1勺淀粉、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、熟芝麻少许、盐少许、糖少许
2.番茄土豆肥牛汤
食材：
肥牛片200克，土豆1个，番茄2个，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，番茄酱半勺，大蒜2瓣，葱花少许
3.黑椒土豆肥牛饭
食材：
肥牛片200克，洋葱半个，土豆1个，生抽1勺，老抽半勺,蚝油1勺,料酒1勺,黑胡椒粉半勺,盐少许, 葱花
4.金汤肥牛
食材：
肥牛片200克，金针130克，小青、红椒各1根，黄灯笼辣椒2勺，料酒1勺，醋1勺，生姜1块，大蒜2瓣，油，盐
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5.洋葱炒肥牛
食材：
肥牛片200克、洋葱半个、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉、1勺淀粉、清水半碗
6.番茄金针菇肥牛汤
食材：
肥牛片200克，番茄2个，金针菇适量，蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，番茄酱2勺，盐，胡椒粉（可加入适量小米辣）
如果说肥牛吃起来很柴不嫩滑，可能是肥牛没选对，这个需要注意。
对啦，肥牛片无论是做火锅、烧烤、还是做汤，都是非常不错的选择，接下来敬请期待更多的肥牛食谱吧
