原标题:每日一菜 | 玉子蒸虾仁
做一道健康的玉子虾仁,
蒸菜健康没有炒炸这么油腻,
玉子豆腐嫩滑,
口感味道跟蒸水蛋很接近,
为了孩子的健康,
变换花样做,
今天这道菜做法简单,
而且又好吃赶快学起来吧~
玉子豆腐 两条
基围虾 八个
蒜蓉 2克
芹菜 少许
油 20毫升
酱油 10毫升
蚝油 5毫升
盐 2克
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
1.准备玉子豆腐和芹菜
2.将玉子豆腐对半切开然后再切小块
3.玉子豆腐和虾仁都处理好了
4.虾仁调入少许料酒和盐腌制片刻
5.把玉子豆腐依次摆放在蒸盘上
6.然后放入虾仁摆好撒上少许芹菜
7.注入一杯水
8.盖上盖子按一下开关
9.蒸煮好了
10.爆香蒜末调入酱油蚝油煮片刻用生粉水勾芡即可
11.做好后淋上酱汁即可
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