对于“低血糖”,想必大家都不陌生,几乎每个糖尿病友都曾有过低血糖的经历,它是糖尿病治疗过程中经常出现的一种急症。与高血糖相比,低血糖的危害有过之而无不及,一次严重低血糖所带来的危害,足以抵消一辈子控制高血糖的全部获益。所以,为了避免突发的糖尿病性低血糖,建议糖尿病友们平时随身携带一些小零食。
酸奶
酸奶便于携带,适合糖尿病人随时取出来食用,一盒酸奶约有120克左右,含有丰富的优质蛋白质和钙、脂肪,并给身体提供能量。
当然在酸奶的种类上,无糖原味酸奶是最好选择,尽量不要选择所谓的水果酸奶、燕麦酸奶等额外加了很多配料的酸奶,避免影响血糖稳定。坚果
核桃、杏仁、花生之类的坚果富含健康的不饱和脂肪酸,对于降低心脑血管疾病的发生风险,平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。
不过吃坚果很容易不小心吃太多,糖尿病人每天坚果总摄入量不宜超过10克,大约是两个小核桃的重量。另外吃原味生坚果最好,不要吃盐炒、糖衣的坚果,避免摄入额外的盐或糖。番茄、黄瓜等蔬菜
常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化,所含“番茄素”能抑制细菌。黄瓜含有的葫芦素C能提高人体免疫功能,有抗癌作用;黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转变为脂肪,有利于肥胖糖友减肥;黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。吃起来也很方便,生吃、炒菜都可以。这些零食绝对不能吃
点心类:饼干、蛋糕、糖果、酥点、巧克力等;
水果类:荔枝、龙眼、哈密瓜等。
上述两类零食一般不推荐,但在低血糖发作时可以食用。
油炸类:炸薯片、薯条等;
肉类零食:肉脯、肉干等;
膨化食品及含油、盐、防腐剂较多的加工食品等。上述零食不推荐食用。