甘油可以与哪些物质反应？ 甘油就是丙三醇 无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮。主要用途：用于气相色谱固定液及有机合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥。
醇能和什么反应 醇羟基中氢的反应由于醇羟基中的氢具有一定的活性，因此醇可以和金属钠反应，氢氧键断裂，形成醇钠（CH3CH2ONa）和放出氢气。由于在液相中，水的酸性比醇强，所以醇与金属。
冰冻的整只鸡应该怎样迅速解冻？ 具体步骤如下。21131、两个金属盆52612、把想要解冻的冻4102肉放在倒放的1653金属盆上，再用另一个内金属盆正放容压上3、大概半个小时以后，冻肉成功解冻了，确实有效，做出来的味道和自然解冻没有任何区别。4、蒸汽解冻法将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。
用化学方法鉴别叔丁基氯，氯苯，氯代环己烷 你好，这个可以直接利用卤代烃与硝酸银的醇溶液反应来鉴别.叔丁基氯是叔卤代烃，与硝酸银的醇溶液接触后马上反应，等到白色沉淀，氯代环己烷是仲卤代烃，与硝酸银的醇溶液反应需要几分钟才会有白色沉淀产生，而氯苯因为氯原子和苯环共轭，所以即便是加热也难反应.希望对你有所帮助。不懂请追问。望采纳。
丙醛与丙酮为什么是同分异构体 CH3CH2CHO 丙醛 C3H6OCH3COCH3 丙酮 C3H6O分子式相同结构式不同属于同分异构体丙醛和丙酮是同分异构体.
为什么我用GC做正丙醛含量的时候会有两个连续峰？而主含量很低？ 用的是分析纯的么？是不是被氧化了正丙酸的极性也很高可能会出现相叠的峰 我没做过 所以不能肯定 只是一个意见 可以参考
一级醇及二级醇与醇羟基相连的碳原子上有氢，可以被氧化成什么？ 醇的氧化一级醇及二级醇与醇羟基相连的碳原子上有氢，可以被氧化成醛、酮或酸；三级醇与醇羟基相连的碳原子上没有氢，不易被氧化，如在酸性条件下，易脱水成烯，然后碳碳键。
琼斯试剂能不能把醇氧化成醛不成羧酸吗 折叠醇与含氧无机酸的反应 醇与含氧无机酸反应失去一分子水，生成无机酸酯。醇与硝酸的反应过程如下：醇分子作为亲核试剂进攻酸或其衍生物的带正电荷部分，氮氧双键打开，。
正丙醛是不是极性分子 极性分子 的由来是由于C。O 吸电子能力（电负性。pka）不同引起的，醛基为CHO-，所有醛都是极性分子。
为什么丙烯醛比丙醛的极性大 在化学中，极性指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀，则称该键或分子为极性；如果均匀，则称为非极性。物质的一些物理性质（如溶解性、熔沸点等）与分子的极性相关。一个共价分子是极性的，是说这个分子内电荷分布不均匀，或者说，正负电荷中心没有重合。分子的极性取决于分子内各个键的极性以及它们的排列方式。在大多数情况下，极性分子中含有极性键，非极性分子中含有非极性键。然而，非极性分子也可以全部由极性键构成。只要分子高度对称，各个极性键的正、负电荷中心就都集中在了分子的几何中心上，这样便消去了分子的极性。这样的分子一般是直线形、三角形或四面体形。溶解性分子的极性对物质溶解性有很大影响。极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂，也即“相似相溶”。蔗糖、氨等极性分子和氯化钠等离子化合物易溶于水。具有长碳链的有机物，如油脂、石油的成分多不溶于水，而溶于非极性的有机溶剂。熔沸点在分子量相同的情况下，极性分子比非极性分子有更高的沸点。这是因为极性分子之间的取向力比非极性分子之间的色散力大。
