宝宝吃得好,消化好,这样才能够发育更加完善健康,所以许多妈妈纷纷寻找各种健脾养胃的辅食做法,希望能够让宝宝一日三餐更加有食欲。
其实,想要健脾养胃的食材,人们首选山药,因为山药口感温和,具有滋补脾胃的作用,可是山药通常都是用来煲汤和熬粥,宝宝不一定喜欢吃。
所以,妈妈可以换一种方式制作山药辅食,宝宝吃得开心,肠胃无压力呢!
(图片来源于网络)
首先,我们在制作辅食的时候,可以结合宝宝的饮食喜好,打造宝宝喜欢吃的辅食款式。
同时,宝宝不爱吃饭,通常都是脾胃不好导致的,所以想要宝宝每天三餐吃得香喷喷,妈妈不妨选择清淡易消化的食材。
这次我们学习制作的辅食是山药饼,外观酷似饼干,但是制作方式很简单,妈妈在家也可以轻松打造一道美味饼干辅食,宝宝不排斥也吃得香,让家人更加放心呢!
山药具有滋补脾胃以及润肺止咳的功效,所以在制作辅食的时候,妈妈不妨多尝试选择山药为主食,搭配蛋白质含量丰富的鸡蛋,以及口感清甜的蔓越莓,加上宝宝喜爱的奶粉,让这份辅食不仅外观吸引人,而且口感很棒!
跟着厨工爸爸做辅食
山药饼
食材列表和月份
参考月龄:11M+
操作时间:35分钟
奶粉:20克
蔓越莓:20克
鸡蛋:1个
山药:120克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
山药去掉皮。
洗干净的山药切成薄片。
山药片冷水上锅,大火蒸15分钟,取出备用。
蔓越莓倒入水里洗干净。
用叉子将山药压成泥。
将洗干净的蔓越莓剁碎一些。
奶粉倒进山药泥碗里,蔓越莓也倒进去。
接着,打入一个鸡蛋。
用筷子将其搅拌均匀。
山药泥倒进平底锅里,用勺子摊平表面。
小火慢烙5分钟
当底部金黄的时候就翻个面,继续烙5分钟,直到两面金黄即可出锅。
用刀子切成合适大小即可。
这一份金黄香糯的山药饼完成,看着可口的小饼上桌,宝宝一定会喜欢吃的,多吃山药能够调节肠道,起到健脾养胃的作用,比益生菌还有效呢!
厨工爸爸做辅食经验总结
●处理山药的时候,妈妈记得戴手套避免过敏。
●牙齿少的宝宝,妈妈将蔓越莓剁碎一些。
●妈妈要留意锅中的火候,当一面烙至金黄,记得及时翻个面。
知识拓展
其实,宝宝肠胃不好的时候,妈妈可以经常带着宝宝进行户外活动,每天保持一定量的运动,能够给宝宝带来饥饿感,促进身体的新陈代谢,帮助肠胃的消化。
同时,妈妈在四季里,不要给宝宝进食冷饮和重口味的食物,这样会让宝宝失去对日常食物的食欲。
而且,妈妈可以在日常生活中,多学习制作健脾养胃的辅食。
你家宝宝喜欢吃山药吗?快来评论区告诉我吧!