茶叶蛋于什么时候出现？？源于哪里？？ 清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。那么烧两枝线香需要耗时多久呢？古代庙里没有时钟，和尚以敬香为计算时间的依据。按：一日分十二个时辰，每个时辰敬香一枝，线香烧尽即时辰毕，以此类推，“两枝线香”约四个小时。故经过小火煮四个小时后，鸡蛋已“愈煮愈嫩”，食时带壳捞起。满意请采纳
茶叶蛋这种美食是从什么时候开始出现的？ 茶叶蛋的起源早已无法考证，无法判断具体诞生的时间。从存在的书籍中可以看出来，茶叶蛋在清代美食家袁枚《随园食单》中出现了过，里面记载了茶叶蛋的制作过程。有关专家指出吃茶叶蛋有悖健康，鸡蛋中所含的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素遇到茶叶中的咖啡因有，单宁酸会对胃产生刺激。我是老璞生物系毕业，有着丰富的辨选食材经验，曾担任心灵导师多年，如果你有什么关于食材，或心理的问题可以私信我。
300年前清朝茶叶蛋的做法 茶叶蛋相信大家都不陌生，很多人日常早点就少不了它。其实，虽然吃过茶叶蛋的朋友不少，可是你却不知道市面上绝大多数所谓的茶叶蛋并不是真正的茶叶蛋，而是“酱油蛋”。。
茶叶蛋有什么历史 茶叶蛋作为一种民间小吃，其最早的起源早已无从考证了。清代美食家袁枚在其著作《随园食单》中，详细记录了茶叶蛋的制作过程，是可考最早最系统地介绍茶叶蛋做法的书籍。。
茶叶蛋是出于闽南的吗？ 查了一些网页，只说茶叶蛋是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。无从考证最早起源哪里了。清代美食家袁枚的《随园食单》，是可考最早最系统地介绍茶叶蛋做法的书籍。
茶叶蛋有什么历史
茶叶蛋是什么时候有的？ 你好，听说 清代美食家袁枚在《随园食单》一书中，曾收录了那时茶叶蛋的做法，原文为：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两枝线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。那么烧两枝线香需要耗时多久呢？古代庙里没有时钟，和尚以敬香为计算时间的依据。按：一日分十二个时辰，每个时辰敬香一枝，线香烧尽即时辰毕，以此类推，“两枝线香”约四个小时。故经过小火煮四个小时后，鸡蛋已“愈煮愈嫩”，食时带壳捞起。希望帮到你。
