啤酒是许多人喜欢喝的饮料之一，经常喝酒、肚子突出的人并不是少数人，尤其是那些经常喝酒和社交的人。很多人认为这是因为喝了很多啤酒，但新的研究表明：这锅，酒可以不用背。
事实上，腹胀是由腹部肥胖引起的。简而言之，胃中的脂肪含量越来越多，导致腹部肥胖，这是人们看到的啤酒肚。
酒精热量并不高，每克酒精产生约29千焦热量。
以啤酒为例，啤酒酒精含量为4%，我们常喝的600毫升瓶装啤酒会产生约703千焦的热量，相当于50克米饭的热量。
正常规格的碗，一碗米饭是100克。也就是说，你喝两瓶啤酒，才相当于一碗饭的热量。
并且酒精中的能量是“无用热量”。我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质，碳水化合物，脂肪等等，但是不能储存酒精。
下面用图来感受下酒精在体内的作用过程。
从上图可看出，酒精在人体内基本都代谢出去了。
那为什么还有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢？因为酒精是一种能激发大脑饥饿信号的特殊物质。
可以粗浅地理解为，喝酒 = 觉得饿 = 吃太多 = 长胖。
2017年发表在《Nature Communications》杂志上的一项研究给出了一个有力的解释：酒精会让你的大脑感觉饥饿。这其中主要涉及的是AGRP神经元，一种位于下丘脑的能提供进食刺激信号的细胞。当利用化学遗传或光遗传技术刺激AGRP神经元就会导致暴饮暴食，即使是在能量充足的时候。
而这项研究证明了：酒精恰恰选择性地激活了这条饥饿途径，干扰了大脑対饥饿的信号的调节。也就是说，喝酒导致发胖，本质的原因是酒精“欺骗”了你的大脑，令你产生了“饿”的错觉。
另一方面：由于酒精的作用，人们的自我约束力也会下降，更加倾向于选择高油脂食物去填饱“其实已经饱了”的肚子。
啤酒肚的危害
腹型深层肥胖的患者会在抽血的时候显示其甘油三酯以及低密度胆固醇会偏高，这是造成肥胖和高血脂很重要的因素。
为什么是啤酒来“背锅”
啤酒肚很大概率出现在推杯换盏的酒桌常客身上，这类人群大多经常需要应酬，久坐、喝酒、又吃了远远高于必需摄入量的食物，热量超标，当然就更容易长胖了。而且大腹便便的肚子和啤酒桶的形状正好契合——这就是“啤酒肚”这一称谓的由来。
怎么和啤酒肚说“拜拜”？
“管住嘴、迈开腿”是所有减重计划的第一步；而规律睡眠，保证机体瘦素的正常分泌是省时省力的好办法。而对于腹部肥胖，最重要的当然是加强腹部肌肉的锻炼！
接着就是多吃坚果：坚果富含亚油酸，可以代谢体内的三酸油脂以及解决高血脂的问题。
充足休息，最好可以睡到8小时：如果一个人睡眠不足，那人体分泌的促进身体生长的荷尔蒙就会被打乱，内分泌失调很容易导致代谢失衡，这样就会造成脂肪不能很好的分解，“啤酒肚”自然就很容易产生。
啤酒肚，并不单纯由“啤酒”所导致，请您合理看待，肉吃了也会出现啤酒肚，生活状态不对也会造就啤酒肚；所以，想减掉啤酒肚，请您“吃、动、睡”皆合理，愿您还原健康、远离“啤酒肚”。
