上次说过吐司到达中国后就严重“变味”了，不是不好吃，是更有中国味了，今天就来盘点一些快手吐司，做法简单，问题是口感提升得你都快要不认识原来的吐司了，带给你满满能量的早餐吐司，你不要说你一样都没吃过。
火烧云吐司
吐司可能从来没想过自己会和柔软的云朵有关联，但是火烧云吐司一定会颠覆你的味蕾，带给你惊喜，而且不会太腻，每一口都是绵软香甜。
其实做法很简单，首先将蛋清分离，利用打蛋器将蛋清打发至硬性发泡（蛋白霜），然后均匀涂抹在切片的吐司上，中间挖出一个小洞倒入蛋黄。提前预热烤箱，上下火160°烤15分钟左右即可，也可以烤10分钟，那就可以吃流心蛋了。
芝士培根吐司
培根、芝士和吐司可以说是形影不离的三兄弟，它们相互搭配可以堪称为经典。将切片好的吐司上依次抹上芝士碎、切碎的培根和少量杂蔬（根据个人喜好来加），放入烤箱里170°烤15分钟出炉，还可以再加上盐和黑胡椒，那种拉丝的感觉会让你有错觉在吃披萨。
开放式水果吐司
这一款是吐司界的颜值担当，而且是开放式命题，水果可以依据个人喜好来加，想吃什么就吃什么。做法也很简单，将切好的吐司片涂抹一层薄薄的奶油，然后平整的放上你想加的任何水果，最后整理四边，就可以进食了，别忘了吃之前多拍几张，不要浪费它网红的属性。
吐司的吃法还可以百变，就看你的创意和口味了，不过以上三种是较为经典的，你可不要说一样都没吃过。
