原标题：金沙河集团荣获“中国食品工业抗击新冠疫情先进单位”
2020年11月24日，中国食品和包装机械工业协会年会暨第九届亚洲食品装备论坛在上海成功召开，同期举办中国食品工业互联网产业论坛、中国白酒装备技术论坛、中央厨房工程科技论坛-主食工业化发展大会等分论坛。河北金沙河面业集团产业技术研究院执行院长刘锐博士受邀出席中央厨房工程科技论坛并作精彩报告，金沙河集团因在抗击新冠肺炎疫情中做出重要贡献，荣获大会颁发的“中国食品工业抗击新冠疫情先进单位”。
本次会议旨在更好地促进食品工业和食品包装机械工业的融合发展，推动行业在未来复杂环境背景下转型升级，贯彻减轻企业负担的政策，集中高效地进行展示和行业交流，来自全国各地的食品与包装机械工业企业的代表以及相关行业协会的领导出席了本次会议。
图｜会议现场
金沙河研究院执行院长刘锐受邀出席本次会议，发表题为《传统面制主食工业化发展进程和技术路径》的报告。刘院长指出，传统面制主食工业化的发展经历了探索、兴起、迅速发展和转型四个时期；实现传统面制主食工业化的技术路径是标准化，品质化及连续、自动、智能化。
图｜ 刘院长发表精彩报告
大会在晚宴上对中国食品和包装机械行业抗击新冠疫情及复工复产先进单位、先进个人进行了表彰。金沙河在抗击新冠疫情中积极复工复产、捐赠物资，荣获“中国食品工业抗击新冠疫情先进单位”。
图｜ 企业代表（右四）上台领奖
金沙河集团在疫情期间，积极响应政府号召，克服困难，于正月初六提前复工复产，为保障全国市场面粉、挂面的供给做好了充分准备；先后向湖北地区捐赠面粉35余吨、挂面34余吨，向河北省南和县政府、沙河市政府捐赠挂面15吨，面粉25吨，突显了食品加工企业应有的使命与担当。
金沙河集团自成立以来始终坚持“为员工创造福利、为客户创造价值、为大众创造健康、为社会创造和谐”的理念和使命，积极主动承担社会责任。今后，金沙河集团将继续深耕于挂面、面粉产品品质的提升，以实际行动践行初心使命。
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