洋葱中的营养成分十分丰富，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。
所需食材：
鸡蛋2个，洋葱半个，面粉适量，水适量，盐2克
做法：
洋葱切成不丁。
2. 鸡蛋打成蛋液。
3. 加入蛋液一半量的水。搅匀。
4. 加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。
5. 加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
6. 不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。直至两面金黄，就可以出锅了。
喜欢没事的朋友快快收藏起来吧，为家人做一道营养健康的美食。
注：以上图片均来自网络#洋葱#食材#面粉收藏
3. 加入蛋液一半量的水。搅匀。
4. 加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。
5. 加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
6. 不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。直至两面金黄，就可以出锅了。
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注：以上图片均来自网络
