物质由固态变成液态的过程称为什么 A、凝固是指物质从液态变成固态的过程；B、汽化是指物质从液态变成气态的过程；C、熔化是指物质从固态变成液态的过程；D、升华是指物质从固态直接变成气态的过程．故选 C
为什么有时固态熔化变成液态，而有时固态 固态直接气化叫升华。有些物质升华跟气压有关系，比如食品工业里面的冻干类蔬菜和水果，制作的基本原理就是先将蔬菜和水果零下30°急冻，然后降低气压（你可以想象成放在一个密闭容器中，然后用抽气机抽去部分空气降低压力），这个时候水分子很快就会从固态变成气态升华掉。这个实际上东北冬天晾衣服也有，晾晒的衣服会由于室外太冷，先结冰，但放了几天还是干掉了，但绝对不是先融化，东北冬天室外温度就算白天也是零下，只不过常压下冰升华不太明显而已。有些物质常压下就升华，比如干冰，就是固态二氧化碳，碘也是，加热就会升华。
什么物质从固态变成液态的过程叫做熔化 任何物质都是。物质从固态变成液态的过程叫做熔化，物质从液态变成固态的过程叫凝固；物质从气态变成液态的过程叫做液化，物质从液态变成气态的过程叫做汽化；
