说到长胖，很多人都会将罪名归于吃的食物太甜，也就是所谓的碳水化合物太多。的确，肥胖的主要原因跟脂肪堆积有关，而脂肪的堆积与糖的代谢有密切的关系。如果一个人整天只吃不运动，那么即使摄入的糖物质不多也照样会长胖，所以运动是非常有必要的，很多人并不知道，除了碳水化合物之外，这3种食物也可以导致身体变胖。
1.油炸食品
很多人喜欢吃油炸食品，因为经过油炸之后的食物会变得酥脆，闻起来很香，吃起来也特别有嚼劲。但恰好就是这种油炸的食品营养价值早已被高温油给炸没了，而且食物中还夹杂有大量的油，这些油脂会伴随着食物一起被身体吸收。大家都知道碳水化合物含有的热量很高，但油脂含有的热量更高，所以经常吃油炸类食物，长胖也就只是时间问题了。
2.辛辣食品
辣味儿能够给人带来不错的口感，并且可以调动人的味蕾。喜欢吃辣的人会比较偏爱火锅，经常涮火锅。涮火锅经常用的油，富含油脂、香料，而涮火锅的食材也多为肉类，这两种食材混合在一起再配合辛辣刺激，会给人一种食欲大增的感觉，所以吃得越多，摄入的热量和脂肪就会越多，就这样于无形之间导致身体变得越来越肥胖。
3.冷冻食品
低温保存，除了可以防止食物变质，还有一个重要的作用，那就是它可以用来保鲜。通常情况下，人们很喜欢将肉类、蛋奶类的食物放在冷藏、冷冻的环境，然后等需要食用的时候再将其加热，或者干脆直接生吃。其实这些食物中含有的热量很高，比如奶酪类食品，经常被放于冷藏环境，吃的时候感觉不到甜味，但是一口下去身体已经吸收了很多能量，所以长胖也就不奇怪了。碳水化合物虽然是导致身体变胖的原因，但是大家也不要忘了脂肪、蛋白等食物，不要被这些食物的表象迷惑，以防乘虚而入从而成为身体变胖的重要导火索。
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