今天给6个月左右宝贝做一道油菜米粉糊,用油菜的菜叶,而且是外层菜叶,妈妈们最喜欢的菜芯,其实营养成分还是外层菜叶更丰富。
菜叶的营养比较高,但是菜梗的纤维含量比较丰富,所以妈妈们根据宝宝的实际情况,懂得巧妙应用。
做法:
1. 准备食材:含铁米粉50克 油菜2株
2. 油菜洗净去梗留叶
3. 起锅烧水,水开后放入锅中,焯至熟透
4. 捞出来放入辅食机中,加入适量温水,搅拌细腻
5. 第一次添加蔬菜米糊,油菜泥只要取米粉的十分之一
6. 用70℃左右温开水冲调米粉,一边冲调一边搅拌,搅拌均匀
7. 再将菜泥加入米粉糊中搅拌均匀