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南湖新村扁粉菜 河南省安阳市滑县消防队没人管吗

2020-07-22知识9

河南省安阳市滑县消防队没人管吗 可向滑县消防队的上级:安阳市消防支队的政治机关反映.河南安阳都有什么好吃的? 谢邀!安阳是历史文化名城、中国六大古都之一,位于河南省最北部。安阳的地方风味小吃众多,美食数不胜数,现将最富有代表性的5种特色小吃列举如下:1、安阳三熏安阳三熏包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,是河南安阳汉族传统名菜,已有100多年历史。其做法是将原料精心卤制,再用柏枝、松木锯末等点燃熏制,其特点是熏香浓郁、脆烂不腻、耐于储存。2、五香豆沫五香豆沫的做法,是用小米作主料,将小米洗净泡透,同焙制好的花椒、八角等一起磨成米浆,黄豆泡涨后磨成豆瓣。待豆瓣将要煮熟时,加入稀释后的米浆,再加入其它配料即成。成品豆沫,喝上一口,满嘴留香。3、扁粉菜扁粉菜以粉条为主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大锅中煮熟。扁粉菜的关键在于高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道。早上,不少安阳居民都习惯吃上一碗香喷喷、辣乎乎的扁粉菜,顿感全天都充满能量!4、安阳烩菜安阳烩菜种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富,是传统名肴,大体上分为海烩菜、上烩菜、行烩菜等。严格说来,扁粉菜也算是一种用料简单的烩菜。5、牛屯火烧牛屯火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜,中间鼓凸、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩。河南安阳都有什么好吃的? 扁粉菜,但基本都不好吃了。因为从2006年后就不好吃,还上火。至于彰德扁粉崔那就是难吃。其实安阳特色基本没有。最安全的在家吃。不过刀削面可以吃老西门那里的老牌刀削面和它的烩饼。还有三角湖的南湖新村旁的袁记超越蒸饺。现在吃扁粉菜基本和赌一把差不多。还有就是鼓楼影院那里的豆腐脑都说还吃,上次去吃了一次,一句话:什么玩意,难吃。换做九几年倒闭的命,难怪从小没吃过,就因为这个我决定不尝试鼓楼旁边的三鲜包子铺了,因为都是安阳电视台美食节目推荐的,真心想说媒体人没道德。瞎几把扯淡。还有就是我说的超越蒸饺已经垃圾了,老牌刀削面除了价格一直上涨,面很垃圾了,羊肉卤子少的可怜还都是肥肉。安阳现在就是饭越来越重口味,咸的吃了口干。不是我地域歧视,真心自打周边县在安阳买房后饭就口味重,我问过一个老店老板为啥饭咸了,老板说:很多客人说饭不够咸,以及厨师做饭咸了。不说假话,我去林县一次吃干锅,结果吃了五碗米饭两瓶可乐。因为真咸,感觉盐不要钱。

#安阳#扁粉菜

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