平常工作很忙,假日常常睡到自然醒去吃早餐。这家店的素食选择很多,再也不用早餐只吃吐司啦!早午餐菜单有含奶或蛋的餐点都有用图示标清楚(最喜欢这种店家了)他们家的厚切D排杂粮堡是一绝!
汉堡面包很特别,不是一般早餐在用的那种喔,是较扎实的杂粮面包,比较偏向欧风,这个我喜欢,最爱咬这种扎实的面包
除了堡之外,还有附薯条跟花椰菜,以前好像是附地瓜泥,现在改成花椰菜啰
个人觉得这样的搭配很好,营养比较均衡~
给大家看看厚切D排杂粮堡的侧面特写,不要怀疑~这是素的!!!!
听说这块厚切D排是他们请工厂特制的外面都买不到,品质也经过他们严格要求后才产出,食用过后确认没有腥味(盖章)
这个堡除了那块厚切D排之外,还有夹生菜,据杰夫的说法,咬下去不会很干,生菜反而是个很重要的角色
这块排很厚实耶,厚度快要跟面包一样了!!
生菜也给的很大方,因为面包体跟厚切D排都是比较干性,这时候生菜就扮演干湿中和的角色
吃完他竖起大拇指说:这个厉害
白酱奶油软法(蛋奶素)不吃蛋可换成起司片
这道白酱奶油软法其实很丰富耶,软法2片+薯块+生菜沙拉(附油醋酱)+炒蛋+川烫过的花椰菜,营养均衡也吃超饱!!
咬开来给大家看看切面~料很多也切碎碎的超适合我啊,真是点对了!!
花椰菜切碎碎的、洋菇、玉米笋切片、甜椒、(如果有玉米粒我会更爱哈哈),上面有盖一层起司下去烤
热热的吃超好吃,很像在吃pizza,饼皮换成软法是另一种创意吃法,这个我喜欢
除了生菜以外还有附薯块,土豆是我的最爱,会点这道有一半也是为了薯块而点的
这薯块还是带皮的,好健康!! 因为之前有看过报导,其实土豆要带皮吃比较营养
而且沾番茄酱吃真的是绝配。
厚切D排总汇套餐(蛋奶素)
咦~又是厚切D排?!
若是不吃蛋点餐时要记得跟店员说喔,会把蛋换成起司片!!
这道餐点也是有附薯条~他们家的薯条也是带皮喔!! 好吃好吃
厚切D排总汇的切面图来了,看起来超好吃,超有饱腹感!
玉米起司蛋饼
意式塔塔番茄冷面
这道有点类似台式+意式的料理,很特别!! 第一次吃到凉凉的意大利面,面条更Q弹有劲了耶
有满满的番茄酸甜酸甜的,加上罗勒提味为这盘面增加许多香气,后劲有点辣辣的我猜是有放些辣椒去调味
传递一种无肉生活的新态度,通过我的简单蔬食日常,将最简单的意念,延续到大家心中。