酒店管理的重点在哪里? 你的问题比较大所以比较难回答建议你到这里下载一个文件看看酒店是由哪个政府部门管理的? 首先是工商行政管理,卫生部门,公安部门,其中公安局最重要,因为所有宾馆酒店的客户的身份档案都通过网络传输到当地公安局,卫生部门当燃是负责卫生的了,主要看你员工是否有健康证书,然后是消毒环境等.消防安全重点部位 怎么填 1、容易发生火灾的部位。如化工生产车间、油漆、烘烤、熬炼、木工、电焊气割操作间;化验室、汽车库、化学危险品仓库;易燃、可燃液体储罐,可燃、助燃气体钢瓶仓库和储罐,液化石油气瓶或储罐;氧气站,乙炔站,氢气站;易燃的建筑群等。2、发生火灾后对消防安全有重大影响的部位,如与火灾扑救密切相关的变配电站(室)、消防控制室、消防水泵房等。3、性质重要、发生事故影响全局的部位,如发电站、变配电站(室),通信设备机房、生产总控制室,电子计算机房,锅炉房,档案室、资料、贵重物品和重要历史文献收藏室等。4、财产集中的部位,如储存大量原料、成品的仓库、货场,使用或存放先进技术设备的实险室、车间、仓库等。5、人员集中的部位,如单位内部的礼堂(俱乐部)、托儿所、集体宿舍、医院病房等。扩展资料:《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号公布)第二十六条 机关、团体、事业单位应当至少每季度进行一次防火检查,其他单位应当至少每月进行一次防火检查。检查的内容应当包括:(一)火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;(二)安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;(三)消防车通道、消防水源。酒店消防安全重点部位有哪些 消防通道,喷淋系统,电路,火源等等。厨房、疏散通道、消防 设备间 走廊、消防通道,客房卧室,以及室内顶部的喷淋、烟感系统都是重点部位。。酒店是如何运作和管理的?需要重点注意的是哪个环节? 酒店是面向社会的服务行业,要完成对客服务工作,需要各个部门的密切合作,由各个岗位共同来完成。这就需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。①对直接上司负责的原则 每个员工只有一个上司,只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作,形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令,下级不越级反映,上级不越权指挥,各安职守,各尽其责。②二线为一线部门服务的原则 一线部门处于对客的前沿,他们视客人的需求为己任,客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通,二线部门要树立大局意识、服务意识,要保障一线部门的工作顺利进行。③授权的原则 为了提高管理效率,调动下属的积极性,上司不要大事小事都揽在自己手上,要学会授权。要授权给那些有责任心、工作能力强的下属,要相信他们的能力。④时间管理原则 酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准,二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。⑤沟通协调原则 酒店的沟通协调十分重要,强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通,保证沟通顺畅。⑥目标原则。酒店消防安全重点部位有哪些 走廊、消防通道,客房卧室,以及室内顶部的喷淋、烟感系统都是重点部位。
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