蒸熟的红薯晒干很硬咋吃 晒干的红薯干会很硬嚼不动吗？怎样做出香甜松软的红薯干？

红薯蒸熟了晒干后怎样做才好吃？ 红薯蒸熟切片晒干了以后就是红薯片了，也叫地瓜干，主要步骤就是将红薯切片蒸熟然后晒干，味道非常不错。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯蒸熟晒干后怎么做好吃？ 谢谢邀请。红薯蒸熟晒干怎么吃？以前在农村老家，把红薯蒸熟切成条或者切成片，在太阳下暴晒，晒成红薯干，直接就可以吃了，非常有口劲，吃着还非常香，我小时候就爱这么吃。红薯干晒制的方法也非常简单，一种是把红薯洗净后，煮熟或者蒸熟了，不要煮太烂，然后晾凉了去皮，切成条状或片状，不要太厚，一厘米左右的厚度即可，然后晒制到没有水份了就可以了。另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。红薯蒸熟了晒干后怎样作才好吃 红薯干可以有多种做法：1、就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了.2、将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。红薯蒸熟晒干后怎么做好吃？ 我家是将红薯蒸熟后去皮，然后用刀切一条条再用竹编的筛子放在阳台上或者楼顶慢慢晒干，一般都晒一个星期左右才干，再用大玻璃瓶装，密封，什么时候想吃就吃，味道好极了。红薯蒸熟了晒干后怎样做才好吃？ 红薯干可以有多种做法： 1、就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了. 2、将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。。

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