牛奶为何倒进大海 谈到资本主义经济危机和腐朽，大家印象最深的就是“牛奶倒进大海”。那是说，英美等国的资本主义经济体制，会造成周期性的“生产过剩”。结果，一面穷人在挨饿，一面农场主却在倾倒牛奶。社会财富的浪费，令人发指，所以说资本主义制度是腐朽的。美国的确存在农产品过剩的现象，不仅是牛奶、奶酪、黄油等奶制品如此，还有橙子、柠檬、桃子等水果也是如此。正因为“牛奶倒入大海”的说法形象生动，家喻户晓，所以它所包含的误解，也就顺带深入人心，成为大家对资本主义制度的基本观念。事实上，即使在美国国内，社会上也仍然普遍把这种现象，错误地归咎于美国农场的“非凡生产力”。把牛奶倒进大海，那是事实。但其中的原因，却不是大家以为的那样。很多人以为，这是由于市场经济的内在缺陷造成的，但事实恰恰相反，那是由于市场经济不彻底造成的。世界各国的政府，对经济都有不同程度的干预。干预之下，某些团体受损，某些团体受惠。不知何故，农民往往总是受惠的一群，他们普遍都能争取到本国政府五花八门的扶持和补贴，而英、美、法、日等典型的资本主义国家，情况自然也不例外。我们举美国牛奶业为例子。牛奶场产出的牛奶，可以分配于多种不同的用途，包括鲜奶、。
在美国经济大萧条时期，资本家为什么要把咖啡和牛奶倒入大海和河流？ 的确是因为要维持价格，当人民买不起的时候，也就是经济规律的供大于求，这时一般的规律就是生产者降低价格，使供求平衡，但是资本家为了维持他们的利益，不惜把牛奶咖啡倒入河中。
美国大萧条时期为什么要往大海里到牛奶 上个世2113纪20年代，美国一战结束后，5261各行业都出现了疲软，人们4102消费低，产能过剩，经济萎缩，已经出现经济衰1653退的现象，只不过当时美国盛行的信贷行业遮掩了这一现象，人们花着未来的钱买当下的面包。由于各行业都是产能过剩疲软的状态，企业过余的资金没地方投资，于是这些钱就流向了证券股票市场，大量的资金流入股票，就造成股市上涨的情形，买进来抛出去翻了好几倍，连政府也号召买股票，导致了经济泡沫。在1929年10月24日，由于大量股票抛售，却无人购买，股市一下子就崩盘了，股市一崩盘直接导致买了大量股票的银行还有企业直接破产，工人还不起房贷，无家可归，也没有经济来源。而像牛奶这种非刚性需求物品，本来就因为供大于需价格暴跌，现在遇到股市崩盘经济萧条，就更没办法卖了，如果继续降低价格贱卖甚至无偿供给，无疑就是加大供应。为了挽救市场，只能将剩余产品销毁，防止流入市场，让市场供需趋于平衡。楼上说垄断的，跟垄断不搭边的。还有说资本家宁愿销毁牛奶也不会减低价格的更是无稽之谈，在经济大萧条之前，美国的物价就已经降得很低了，像牛奶、牛肉这种非刚性需求的物品更是如此。而且很重要的一点是销毁的都是过剩产品，不是。
