当前，人们普遍关注进口冷冻食品还能吃吗？该怎样有效避免被进口冷冻食品感染？今天下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会上，针对这些问题，中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波表示，食用冷链食品的感染风险较低，建议大家不要因噎废食。
张流波表示，起码到现在为止，我们看到的跟低温冷冻食品相关的感染主要是流通环节，是在搬运、操作等环节引起的传播，并没有发现因为食用这些冷链食品引起的感染，所以在这种情况下，我们大家都不会因噎废食，因此，食用冷链食品的感染风险是比较低的。
另外，我国现在已经要求对冷冻食品包装表面进行消毒处理，经过消毒以后人们再接触这些物品的表面，实际上也是安全的。所以在这种情况下， 大家不要过于紧张。
尽管如此，他提醒公众注意：如果购买非正规渠道的海淘产品，那么一定要对这些食品的包装表面做好消毒处理，以及自身防护；人们如果接触了冷链食品以后，应该做好手卫生；在疫情期间一定要注意最好吃熟食；在处理这些食品的时候，一定是防止飞溅，避免对周边环境的污染；处理完冷链物品后，要对环境表面做必要的清洁和消毒处理。
来源 北京日报客户端|记者 刘欢 任敏
