牛奶蒸蛋的做法，打两个鸡蛋，加入白糖，牛奶，搅拌均匀，蛋液过筛，滤去浮沫。将蛋液用保鲜膜覆盖，并用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。将准备好的蛋液放入蒸锅，用中大火蒸10。
蒸鸡蛋羹的时候，水和蛋液的比例是多少合适呢？很高兴能回答你的问题，鸡蛋羹只要掌握水1.5和鸡蛋1的比例，加的温水只要不烫手就可以了，最好是把蒸锅上气了再放这样更容易。
怎样蒸鸡蛋羹比较嫩？ 怎样蒸鸡蛋羹比较嫩，蒸鸡蛋羹是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。
最近好想吃蒸鸡蛋，怎样做才好吃？ 分享一个蒸鸡蛋的方法：三个鸡蛋一碗水混合打散，加一点盐小火蒸成鸡蛋羹另外准备一点上海大红肠切末，黑木耳、干的黄花菜泡开切细丝，炒锅注油烧热加入上述材料略炒淋入。
如何用微波炉蒸鸡蛋羹，鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织。
宝宝辅食--虾仁鸡蛋羹的做法 宝宝辅食-虾仁鸡蛋羹的做法，虾仁含有丰富的蛋白质，和鸡蛋蒸在一起可谓是营养又美味。最适合给八九月的宝宝当作辅食了。那么这款虾仁鸡蛋羹怎么做才好吃呢？。
蒸鸡蛋羹能否用牛奶？ 可以用牛奶蒸鸡蛋羹，方2113法如下：材料主料5261：土鸡蛋3个、牛4102奶250g、芒果1个；辅料：油适1653量、盐适量、白糖适量、枸杞适量牛奶蒸鸡蛋羹1、准备食材2、鸡蛋打散，牛奶装碗3、放白糖打均4、倒牛奶打均5、在用筛漏6、鸡蛋和牛奶7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了8、放上芒果粒和枸杞就可以了。
