淀粉乳中加碱性蛋白酶 人体的五大消化腺分别是什么?分别流向哪个器官?

人体有哪些消化液？ 它们的作用分别是什么？ [如胰液可以消化淀粉] 1 唾液 唾液近于中性，pH为6.6～7.1，成人每日分泌的唾液约为1～1.5 L，其中约有99.4％是水，其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(K+、Na+、Ca2+)等。唾液的清洁作用：。为什么肉里放玉米淀粉肉会变嫩？ 淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解。淀粉中的碱性物质，破坏肌肉纤维组织，使水分吏多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老。水淀粉遇热会变的粘稠，很容易。淀粉为什么能让肉变嫩？ 因为淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解。淀粉中的碱性物质，破坏肌肉纤维组织，使水分吏多的渗入肉内，补偿因加热引起的失水变老。扩展资料：淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。参考资料：淀粉_普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别？ 加酶洗衣粉 相对普通洗衣粉 加入了酶制剂，根据不同类型的酶，对特定的污垢有强效的去除作用。酶，人体消化、吸收食品、食物的催化剂。加酶洗衣粉正式来源于此。。唾液中有蛋白酶吗 没有。2113唾液成分中99.4％为水，其5261中固体物约0.6％，无机物0.2％，包括4102Na+、K+、Cl-、HCO-3等，包含有糖1653蛋白、溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白、氨基酸、尿酸、尿素、肌酸酐、碳酸氢盐和磷酸盐构成的缓冲系统及免疫球蛋白等多种成分。酶有唾液淀粉酶、麦芽糖酶、ATP酶、5′-核苷酸酶、脂酶、激肽释放酶、碱性磷酸酶、氨基氧化酶等。