肝脏是我们体内最大的一处消化腺体，作为代谢产物的中转站和毒素物质的聚集点，肝脏其实是很容易受到一些不良饮食和生活习惯影响的。虽然肝脏“任劳任怨”，但是如果疏忽了对于肝健康的在意和保护，依然会在很大程度诱发系列肝病，甚至肝硬化、肝癌这类严重病症，对于身体健康和生命安全威胁很大。
很多病症都跟我们平时摄入的食物有直接关系，正所谓病从口入，肝病的发生也少不了饮食因素的参与。一些不健康的饮食方式和错误的食物选择，会在很大程度上增加罹患肝病的几率，导致肝受损程度越来越重，再不注意，或会自食其果。
3种食物伤肝“不浅”，家家都有，你若也爱吃，肝硬化早晚会来
（一）腌制食物
腌制食物中往往含有大量的亚硝酸盐成分，会破坏正常的细胞结构和功能，而且这类毒素物质的生成往往与腌制时间成反比。所以腌制时间越短的食品，其致癌风险系数就越高。
（二）油炸食物
油炸食物中含有大量油脂，特别是饱和脂肪酸这类“坏脂肪酸”成分，会很大程度上影响肝功能。长期摄入的情况下，容易诱发脂肪肝，发展后期将有很大几率形成肝硬化。
（三）霉变食物
家里如果有霉变的水果蔬菜，记得及时丢掉。这类食物如果平时吃太多，也会在很大程度上加重肝损伤程度，容易诱发肝脏病变出现，而且也不利于肝脏解毒功能的正常运行，同时会出现其他病症发作的风险。
这些错误的饮食方式，在平时生活中还是应该尽量少去接触，同时对于一些肝病发作的初期表现，也应多多留意观察，才能更好保障肝脏部位的健康状况。
肝病若发生，身体会有3“信号”
信号一：肝病面容
如果发现自己面色突然变得焦黄，甚至黢黑，精力疲乏、精神萎靡，多半跟肝脏病变有直接关系，因肝运化不足所导致。
信号二：肝掌
手掌部位白一块、红一块，且红色部位用手用力按压后可暂时变为白色，也是肝病的一种表现，被称之为“肝掌”。
信号三：蜘蛛痣
蜘蛛痣是因为肝脏对雌激素灭火能力下降的缘故，在雌激素的刺激下，局部皮肤毛细血管扩张，在皮肤表面展露出来，好比一张又一张的“蜘蛛网”结构。
对于这些迹象的及时留意观察，会有助于肝病的及时治愈。同时，在平时生活中，也应做好相应的防护措施，以避免和减轻肝病的发生及肝炎加重。
做好2件事，肝会感谢你
1、少熬夜
肝脏在晚上分解毒素的能力比白天要高达14%左右，如果长期熬夜，肝功能会逐渐下降，身体中堆积的毒素也越来越多，这对肝脏健康是非常不利的。
2、多运动
经常运动的情况下，肝脏部位的免疫机能会相应提升，从而更有助于肝病的预防和肝脏健康的长久保持。
