高尿酸血症是常见的代谢性疾病，可引起痛风性关节炎、痛风性肾病、心脑血管损害等多种并发疾病，且患病人群有年轻化趋势，因此发现尿酸升高后应注意改变生活方式，合理治疗。
尿酸由嘌呤代谢生成，因此嘌呤生成增多是引起高尿酸血症的常见原因；生成的尿酸主要经肾脏排泄，因此尿酸排泄减少是高尿酸血症的另一原因。包括控制饮食在内的改变生活方式是控制高尿酸血症的基础治疗，一种食物能否影响尿酸水平，主要取决于它是否属于高嘌呤食物以及是否会影响尿酸排泄。
蜂蜜的嘌呤含量不高，因此蜂蜜不会显著增加尿酸来源；但蜂蜜富含果糖，且果糖会抑制尿酸排泄，因此蜂蜜会减少尿酸的去路，长期饮食蜂蜜可能会升高尿酸。因此高尿酸血症患者应减少摄入蜂蜜。除开蜂蜜，其它富含果糖的饮料，高尿酸血症患者也应少吃，含果糖的饮料较多，但以碳酸饮料、果汁等含量相对较高，因此高尿酸血症患者选择饮料时应慎重。
可能部分朋友会问，有没有什么饮料有利于排泄尿酸呢？当然有。研究发现，长期适量饮用低脂或脱脂奶的患者发生痛风的风险较低，可能与牛奶能促进尿酸排泄有关，因此高尿酸血症患者每日可饮用300毫升左右低脂或脱脂牛奶。除开牛奶，咖啡也可对高尿酸血症患者产生正向作用，适量饮用可减少痛风发作，但有胃食管疾病的患者应控制咖啡的摄入。
其它饮料如苏打水、柠檬水也是高尿酸血症患者不错的选择。其次，高尿酸血症患者还应增加饮水量，这是因为尿酸主要溶于水经肾脏排泄，因此高尿酸血症患者每日饮水量控制在2000毫升以上有利于降尿酸。当然，饮水增多也会增加心脏与肾脏负担，因此心功能不全、肾功能不全的患者应合理控制饮水量。
