张先生今年62岁，退休之前的张先生是一名大学教授，育人无数，退休后也是衣食无缺，平时大多是逛逛鸟市，逗逗狗，钓钓鱼，看看书，日子过得非常舒心，就在前些年不知怎么的张先生迷上了烹饪，鸟市也不去了，鱼也不钓了，待在家里的厨房不出门，自己吃得越来越胖。
前段时间，在厨房忙着擀饺子皮的张先生发觉自己擀完饺子皮抬头的时候有些发晕，回想最近似乎每天睡觉的时间也变长了，精神头没有以前足，以为是冬季天气变冷，人不爱动弹的缘故，便也没放在心上。
谁知就在昨晚，吃完自己做的狮子头后，准备睡觉的张先生刚起身，一个不稳便倒回沙发上，由于老伴出门跳广场舞，家中只有张先生和他的狗，狗子看到张先生这样，急急忙忙的一边扒拉张先生一边呜呜叫，邻居听着觉得异常，便来敲门，谁知里面却没人应声，只有狗狗和电视的声音，觉得不对劲的邻居打了张先生老伴的电话。
等人回来开开门，张先生躺在沙发上早就不省人事了，匆匆送医也没能挽回张先生的性命。
张先生是因为脑梗走的，脑组织内血管大面积堵塞，一瞬间的缺血缺氧造成张先生没能挺过来。
不沾烟酒的张先生怎么会因为脑梗猝死呢？
经过分析，这和张先生日常自己做饭有关。张先生虽然自己做饭，避免了吃外面不干净的食物，但是张先生是北方人，自己平时也比较重口，什么咸的、辣的、油腻的照吃不误，自己做饭以后更是喜欢吃什么就吃什么，做菜的时候放入大量酱油、生抽、蚝油等调味。
殊不知，这些调味品里含有大量的“隐形盐”，平时若是不忌口，过量食用，就会导致血管痉挛、收缩异常，引发血液升高，造成脑梗。
除了这三种调味品，还有许多食物，再喜欢要少吃
1、动物的内脏
许多人都比较喜欢吃动物内脏，比如说猪肝、羊杂、牛杂等，这些食物都含有大量的胆固醇，如果在日常生活中经常食用，就会造成血管拥堵，血液中的胆固醇增多，是形成血栓的关键因素，无论是蒸着吃，炖着吃，凉拌吃，还是烧烤吃，都要少吃。
2、各种肉汤
许多人都会有一个误区，认为汤是煲的时间越久越好，可以将材料中的精华炖出来，例如排骨汤、大骨汤、肉汤等，然而这些汤中都含有大量的脂肪，尤其是当炖的时间过久，汤色变为乳白色的时候，脂肪含量更是达到了顶端。无论是鱼汤还是排骨汤等，在补充人体所需的营养知识，都会携带大量的脂肪进入体内，这些脂肪会造成血脂稠，引发高血脂、高血压等血管疾病。
3、油茶、糕点等
虽说我国的物质已经十分丰富了，但是许多的老人还保留着从前的习惯，喜欢吃一些糕点和油茶等，这些食物也并不是说不能吃，只是含有大量的糖和脂肪，上了年纪的人若经常吃，会加速身体内血栓的形成，对血管极其不利，且脂肪堆积会影响身体各个方面，而且年纪渐长，身体的消化能力也会随即减退，过量的脂肪以及糖分或营养物质等进入人体后都无法被完全的转化掉，因此在平时还要多保持饮食清淡才好。
血管好不好，看看你身上有没有这八个症状就知道
1、时长头晕、头痛，这类现象在早晨的时候尤其明显
2、睡眠时间充足的情况下，仍然提不起精神，处于消极状态
3、胸闷气短，心悸
4、打鼾声音特别大，症状明显
5、手脚时常麻木、冰凉
6、视力减退，眼前容易出现重影、黑影等
7、身体一侧容易疼痛，尤其是腿部
8、嘴巴异常，唇色深，容易青肿
日常保护血管，牢记多喝水，多做三事
1、常喝1水
日常呵护血管要养成习惯，保护血管健康就是保护身体健康，经常喝水能够舒缓血管，避免血管老化。
2、做好3件事
●避免久坐不动
冬季天黑的比较早，人似乎比较懒，这是对血管及其不友好的一个季节，因此在冬季，要注重时常锻炼，常做有氧运动，促进血液循环，保护血管健康。
●保持好心情
保持一个良好的心情是保持一个良好身体的关键，当心情舒畅，人体内气血顺畅，不易滋生各类疾病，若时常生气或情绪低落，极易造成气血郁滞或气血逆转。
●定期体检
定期体检对于人体的关键无以言表，尤其对于上了年纪的人来说，定期体检可以及时发现身体的不足，避免病情恶化。
