疫情结束第一次家庭聚会，如此久违的一顿餐，真是太爽了！
说起来真是奇怪，似乎每年高考都能下雨，而今年因为疫情的原因，高考延期了一个月，但是依然赶上了下雨天。现如今的疫情基本稳定了，很多小城市陆续进行了复工，瞬间感觉气氛没有那么紧张了，这不，我叔家的孩子刚高考完，就开始约上我们去他家吃饭了。我提前来到了他家买上点菜，便开始帮他忙活起来，制作了几个热菜，几个凉菜，菜品一上桌，众人开始欢歌笑语，仿佛这才是人间的烟火气，充满着祥和！其实我觉得今年过的挺难，所以能保证自己和家人身体健康，就是最大的收获了。
下面快跟我一起来看看我们的菜品吧！
清蒸鱼
宴会必备一定要有一条鱼，寓意吉祥如意，刚好去的市场买了一条新鲜的鱼，我们准备做的是蒸鱼，鱼不可太大，一般就买上一条小点的便可以，然后上锅开大火一蒸，口感鲜美肉质特别细嫩。
麻辣虾球
夏天，不来上一道海鲜，那是绝对不行的，买了点小龙虾，处理好，下锅一炒，加上料，再倒入半锅水一炖，最后收汁后再次加入料，看到汁水包裹在虾球上就可以盛出来了！做成的虾球看着红亮红亮的，入口鲜辣，非常有食欲。
糖醋排骨
酸甜口的菜肴就选它，有助于开胃。制作此菜时，可以在锅中加点山楂片，味道特别纯，炒点糖浆，最后出锅前再加点醋，色泽鲜明，酸酸甜甜的感觉，让人吃了还想吃！
凉拌毛豆
这一道拌毛豆可是夏日必备的菜肴，制作一盘毛豆，来上几瓶酒，入口美滋滋。堪称下酒神器！
酸辣土豆丝
这一道酸辣土豆丝算是比较家常的菜，起锅烧油，放入辣椒，蒜，大料爆香，倒入土豆丝，加点醋一炒，便可以盛出来了。简简单单，特别下饭！
油焖大虾
他家最爱吃的就是这道油焖大虾，红油包裹着大虾，那是特别的有食欲，可以去掉虾皮，也可以直接食用，入口鲜美爽滑，酱汁浓郁，上桌就被扫光！
此外，我们还买了一大堆水果，蛋糕，一箱酒，感觉这顿饭着实花费了不少银子，但由于我们是疫情之后第一次聚会，所以也不在乎这些，吃的爽，玩的开心，便觉人间值得！
你家的聚会都做些什么菜呢？这里面的菜品有你爱吃的吗？欢迎评论区下方评论哦！
