粪大肠菌群的测定 粪大肠菌群<；br>；Fecal Coliforms1 定义<；br>；本规范采用下列定义<；br>；粪大肠菌群（Fecal coliforms）系一群需氧及兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌，在44.5℃±0。
运输霍乱弧菌的保存培养基为A．碱性蛋白胨水 B．PV平板 C．SS琼脂 D．EC肉汤 参考答案：A
菌种的活化过程中接种完需要震荡均匀么 菌种活化就是逐级扩大培养，是为了得到纯而壮的培养物，即获得活力旺盛的、接种数量足够的培养物。菌种发酵有一般需要2-3代的复壮过程，因为保存时的条件往往和培养时的条件不相同，所以要活化，让菌种逐渐适应培养环境。（菌种查询：北纳生物www.bnbio.com）人们采取无菌操作的方法，把某种食用菌从混杂的微生物中，单独地分离开来，这个过程叫做菌种分离。从分离过程中得到的菌丝体纯化后，就是纯菌种。在实验室条件下，以人工使纯菌种大量生长和繁殖的方法，叫做培养。菌种的活化与种子扩大培养的区别菌种活化通常是指保藏的菌种从冰箱中取出后，使用正常的培养基及培养条件帮助菌种恢复正常生长状态，而种子扩培除了有帮助种子进一步稳定生长以外，还会扩大细胞浓度，帮助缩短种子在发酵阶段的延滞期。菌种的复苏和传代在生物安全柜及无菌条件下操作。打开菌种西林瓶胶塞，加入0.3ml液体培养基后，用无菌滴管反复吹吸溶解为悬液，移至斜面、平板或液体培养基后，连同剩余菌悬液的西林瓶一起培养。次日观察菌种的生长情况，如未生长，应继续培养24小时，或取培养之后的菌悬液再次接种培养基，培养24小时.复苏后的菌种在传1-2代后使用，使用代数不超过5代，5代后应。
